На полках магазинов Тернополя и в фирменных магазинах «Ополье» продается живой квас натурального брожения «Домашний» от тернопольского изготовителя.
Квас – это один из самых древних и традиционных для украинцев напитков. В частности, в летописи после упоминания о Крещении Руси Владимиром Великим говорится, что князь приказал раздать народу мед и квас. Правда, тогда это мог быть другой напиток, алкогольный. До XII века квас вообще был крепче пива. Однако дольше всего квас существует как безалкогольный охлаждающий напиток натурального брожения. Именно такой напиток начали пить украинские крестьяне, мещане и казаки во время позднего Средневековья.
«Домашний» от “Ополье” – это возврат хорошо известного украинцам кваса, изготовленного на основе процесса натурального брожения. Квас продолжает традицию производить натуральное и полезное. Товары с традиционной рецептурой, производимые в экологически чистом регионе на основе натуральных составляющих, имеют гарантированный успех. Ведь потребитель все чаще задумывается не только над ценой продукта, но и над его качеством, поскольку здоровье бесценно. «Ополье» руководствуется принципом изготовления именно такой качественной натуральной продукции, которая была бы полезна для здоровья. Ведь натуральный квас нормализует обменные процессы, регулирует деятельность желудочного тракта и способствует уничтожению болезненных микробов.