Война в Украине внесла коррективы в севообороты фермеров. Во время военного положения аграрии все чаще добавляли в севооборот бобовые культуры.
Об этом сообщает УкрАгроКонсалт.
В отличие от гороха, увеличить площади нута могли только те фермеры, которые имели соответствующий запас семян. Посевные площади нута составляют около 5,3 тыс. га. За неимением семян в Украине посеяли мало чечевицы, около тысячи гектаров. Относительно фасоли ее также посеяли очень мало – около 40 тыс. га. Заинтересованность к украинским бобовым растет на фоне проблем с их выращиванием в Канаде. Производители в Западной Канаде надеются оправиться от разрушительной засухи 2021 года, когда урожайность гороха и чечевицы упала на 44%, а нута – на 42%, что является рекордным за последнее десятилетие. В результате Канада сократила посевные площади бобовых на 4-32% в зависимости от культуры.