< strong>По результатам исследований, проведенных в Асканийской государственной сельскохозяйственной опытной станции Института орошаемого земледелия НААН, установлено, что самый продуктивный сорт сафлора красильного Живчик, который при условии орошения и внесения N90P60 обеспечивает урожайность семян на уровне 1,87 т/га, в условиях природного влагообеспечения — 1,39 т/га
Сафлор — отличный фитомелиорант и медонос
Сафлор красильный в Украине выращивают обычно как масличную культуру. Его семена содержат 25–37% (в ядре 46–60%) полусохнущего масла (йодное число — 115–155) и до 12% белка. Масло, добытое из ядер семян, приближается по вкусовым качествам к подсолнечному, его используют для питания. Масло, добытое из целых семян, имеет горьковатый вкус, его используют для производства олифы, белой краски, эмалей, мыла, линолеума. Под посевами сафлора в мире более 1 млн гектаров. Эту культуру выращивают в основном в Азии – около 650 тыс. гектаров, а также в Индии, Испании, Эфиопии, Австралии, Мексике и США. В Украине и странах СНГ эта культура не имеет широкого распространения, однако с успехом может выращиваться из-за дефицита природного увлажнения.
В последние годы научно необоснованное увеличение площадей рапса и подсолнечника, а также изменение климата и дефицит влаги влекут за собой поиск более засухоустойчивых культур. Поэтому особое место в структуре посевных площадей может занять сафлор. По своим биологическим особенностям сафлор выгодно отличается от других масличных культур. Растения сафлора только засухоустойчивы и прекрасно выдерживают дефицит влаги, в то время как рапсу и подсолнечнику влага нужна постоянно, и они очень высушивают почву. Выращивание сафлора полностью экологически безопасно, ведь его высокая устойчивость к вредителям и болезням позволяет обходиться. без обработки пестицидами. Он является хорошим предшественником, в отличие от подсолнечника, который уносит все питательные вещества из почвы, и является менее затратной культурой за культивирование в условиях естественного увлажнения, чем подсолнечник и рапс.
Сафлор является прекрасным фитомелиорантом и медоносом, который дает до 60 кг/га душистого меда в самых засушливых условиях, где другие медоносы даже не выделяют нектар.
Известно, что продуктивность культур в большей степени зависит от условий минерального питания и является одним из важнейших биологических процессов, обеспечивающих жизнедеятельность и общую их продуктивность, которую можно регулировать внесением различных минеральных удобрений. Но для этого важно знать индивидуальные требования культуры к условиям минерального питания и удобрениям, содержание элементов питания в почве и условия выращивания.
Результаты пятилетних исследований
Цель исследований заключалась в установлении лучшего сорта и оптимальной дозы минерального питания при различных условиях увлажнения в южной Степи Украины.
Исследования проводили на опытном поле Асканийской ДСДС ИЗЗ НААН в течение 2016-2020 гг. Предшественник опыта — озимая пшеница. Основная обработка почвы — вспашка на глубину 22–25 см. Внесение минеральных удобрений проводилось в соответствии со схемой опыта. Норма высева – 210 тыс. шт./га, ширина междурядья – 15 см. Схемой опыта предусматривались следующие факторы: фактор А – условия увлажнения (орошение и без орошения); фактор В – сорта сафлора красильного (Солнечный, Живчик и Кроткий), фактор С – минеральное питание (без удобрений, N45P60, N60P60, N90P60).
Обобщая погодно-климатические условия 2016-2020 гг., можно сказать, что условия исследований в достаточной степени отражали климатические условия южной Степи Украины. Они подтвердили резко континентальную характеристику климата зоны, когда благоприятные периоды чередуются с периодами экстремально высоких температур, дефицита влаги и предельно низкой относительной влажности воздуха.
Влияние орошения на количество корзинок и семян
Орошение влияло на формирование большего количества корзин на растении, соответственно, и количества семян. Так, при условии орошения в среднем было сформировано 17,4 корзины и 297,1 шт. семян на растении, тогда как в условиях естественного влагообеспечения всего 13,2 и 184,8 шт. соответственно.
Наибольшее количество корзин и семян на одном растении сафлора за орошение и в условиях естественного увлажнения было сформировано у сорта Живчик — 18,7 и 13,8 шт./раст. и 305,5 и 192,8 семян/раст. соответственно. Масса семян из одного растения при условии орошения на 3,72 г была больше, чем без орошения. Но масса 1000 семян была выше условий естественного влагообеспечения и составляла 37,50 г, тогда как при орошении — 34,45 г.
При увеличении доз минерального питания как в условиях естественного увлажнения, так и на орошении, у всех сортов наблюдалось увеличение количества корзин, семян и массы семян из одного растения. Самым продуктивным оказался сорт сафлора Живчик. На орошении и внесении N90P60 он сформировал наибольшее количество корзин — 20,8 шт./раст., количество семян — 330,3 шт./раст. и массу семян из растения 11,61 г. В условиях естественного увлажнения и внесения N90P60 эти показатели были на уровне 15,3 шт./раст., 212,3 семян/раст. и 7,73 г соответственно. Масса 1000 семян наибольшей была при природном увлажнении у сорта Кроткий — 38,33 г при внесении N45P60, а в условиях орошения и внесения N90P60 в сорта Солнечный 35,28 г.
Таблица. Элементы продуктивности сортов сафлора красильного в зависимости от условий выращивания, среднее за 2016–2018 гг.
Урожайность семян сортов сафлора красильного за годы исследований существенно зависела от условий выращивания.
Орошение обеспечило прибавку урожая на уровне 0,42 т/га, сравнивая с условиями природного влагообеспечения, где урожайность семян сафлора составляла 1,25 т/га. Наивысшую урожайность семян на всех сортах сафлора как на орошении, так и в условиях природного увлажнения обеспечило внесение N90P60. Уменьшение доз внесения удобрений (N90P60–N60 P60–N90P60 — без удобрений) приводит к снижению урожайности семян сафлора красильного.
Среди исследуемых сортов по урожайности выделялся сорт Живчик. Урожайность которого в условиях орошения составляла 1,72 т/га, что на 0,10 т/га больше сорта Солнечный и на 0,05 т/га больше, чем у сорта Кроткий. В условиях естественного увлажнения урожайность сорта Живчик была на уровне 1,30 т/га, что превышало урожайность сортов Солнечный и Кроткий на 0,05 и 0,10 т/га соответственно.
Да, самый большой урожай сафлора красильного было получено на уровне 1,87 т/га у сорта Живчик на орошении и при внесении N90P60. В условиях естественного увлажнения наилучшим вариантом был сорт Живчик за внесение N60P60 с урожайностью 1,36 т/га, а увеличение дозы удобрений до N90P60 дает не существенную прибавку 0,03 т/га. Выводы< /strong>
По показателям элементов продуктивности сортов сафлора красильного 2016–2020 гг. самым продуктивным был сорт сафлора Живчик — он сформировал наибольшее количество корзин на 1 растении — 20,8 шт. и массу семян из растения 11,61 г при орошении и внесении N90P60. В условиях природного увлажнения эти показатели 15,3 шт. и 7,73 г соответственно. Наибольший выход семян сафлора красильного был получен на орошении при внесении N90P60 по сорту Живчик 1,87 т/га. В условиях выращивания без орошения он же обеспечил при тех же нормах внесения удобрений урожайность на уровне 1,39 т/га, что является самым высоким показателем в условиях богары.