Почему помидоры у меня никогда не болеют
В каждой стране есть свои эталоны вкуса и аромата. В США — это, бесспорно, сорт розовоплодный Биф-томата Брендивайн , который выращивается с 1886 года и до сих пор пользуется спросом, в Италии — Сан-Марцано где Лунга с длинными (15-20 см) сливками.
Как вы думаете, какой сорт чаще всего спрашивают у нас, когда покупают рассаду? Правильно, Де Барао и Бычье сердце розовое . Первый — самый популярный для консервирования, засолки, второй — салатный, сладкое воспоминание детства. Его плоды с мясистой, искрящейся мякотью, которую лучше было ломать, а не резать. Они были идеалом для многих огородников. Но времена меняются, селекция не стоит на месте. На смену любимому, но не очень урожайного сорта пришло множество новых, тоже в оригинальной форме сердца, со сладкой мякотью, тает.
Ранние — желанные
Всех привлекает грядка ранних, преимущественно низкорослых сортов. Их не надо пасынковать, они выдерживают загущенное посадки. Хорошие результаты можно получить, выращивая раннюю рассаду в индивидуальных контейнерах. Высаживать такую ??рассаду можно рано, но в подготовленную теплую грядку, обильно заправленную перегноем, компостом, пеплом.
От весенней неустойчивой погоды томаты в начальный период выращивания необходимо укрыть агроволокном. Преимущества этого материала очевидны: он пропускает воздух, влагу, защищает от холодных ветров, града, похолоданий. Применяя агроволокно, вы можете не опасаться перегрева растений, но в случае угрозы заморозков нужно дополнительно укрыть еще одним слоем или полиэтиленовой пленкой с воздушной прослойкой в ??5-7 см. Прибегая к этим несложным приемам, вы получите ранний, экологически чистый урожай, избежав фитофторы.
Ранних сортов с розовой окраской значительно меньше, чем красных. Мы выращивали замечательные сорта сибирской селекции: Петруша-огородник, Розовая стелла, Балерина . У них большие перцеподибни плоды массой от 120 до 300 г, мясистые, сахаристые, очень вкусные как в свежем, так и в консервированном виде. Понравились нам урожайностью Розовый лидер (китайский сорт), Зинуля с круглыми, транспортабельными плодами. Но больше всего в группе среднеранних томатов нас покорили розовые щечки . Высота куста — от 60 см до 1,5 м, все зависит от условий выращивания и ухода. При формировании рост растения можно продолжить, переведя на боковой побег. Сорт устойчив к стресуив, среднестойкий к заболеваниям. Плоды — малиново-розовые, плоско-округлые, без пятен, плотные, массой 250-300 г, очень вкусные. Обычно ранние сорта не отличаются особенно сладким вкусом, но это не касается этого сорта, по вкусу Розовые щечки не отличишь от среднеспелых салатных.
Розовый мед и другие
В группе середньоерослих среднеспелых сортов с круглыми, розово-малиновыми, сладкими плодами мы выделяем Андреевский сюрприз , Дева (Россия), Микадо розовый (Япония), Император Ху-Фу (Китай). Плоды у них средние и крупные, с прекрасными вкусовыми качествами.
Получили постоянную прописку на нашей томатной улице помидоры российской фирмы «Сибирский сад» с плодами малиново-розовой окраски, сердцевидной формы, массой от 500 г до 1 кг — Батяня, Фиделио, Сердце буйвола, Большая девочка, Чудо земл и; усеченно-сердцевидной формы — Розовый мед, Сахарный бизон розовый, Любимый праздник .
Как и все розовоплодный, они вкусные, красивые, урожайные. В группу середньоерослих томатов присоединился новичок — Розовый фламинго-2 . Сорт отличается крупными размерами плодов (от 500 г и выше), урожайностью, устойчивостью к болезням. На кустах и на рынке перламутровые розовые «валентинки» (в форме сердца) никого не оставляют равнодушными.
Учитывая средний рост томатов, в открытом грунте их следует размещать ближе к солнышку, впереди высокорослых. В теплицах они высажены в крайних рядах, прекрасно плодоносят все лето, до заморозков.
Растите, високорослиы!
Выбор высокорослых, лианоподобных томатов сейчас удовлетворяет запросы самых требовательных гурманов и эстетов. С одной «помидорчика» весом до 1 кг можно приготовить салат для большой семьи и праздничного стола. Из них получается густой сок.
Высокорослые томаты мы выращиваем в один стебель, своевременно удаляя пасынки и листья к кистям с завязью. Обязательные приемы — мульчирование почвы, подвязки растений и кистей, подкрутки, встряхивание для лучшего опыления, корневое и внекорневые подкормки, обработка против заболеваний.
Осуществляем нормирования плодов в кистях, удаление «королевских» (махровых) цветков. И, конечно же, постоянно следим за температурой теплиц, своевременно проветриваем, полностью открывая торце. Поливаем растения с помощью экономного и эффективного капельного орошения. Действительно, высокорослые томаты требуют постоянного внимания и заботы, но какая отдача по урожайности и качеству плодов!
Томатные жемчужины
Родоначальником многих розовоплодный томатов стал сорт Корнеевский . Названный в честь своего автора, этот российский сорт выращивается многими огородниками с 70-х годов и не теряет своих замечательных качеств. Что же привлекает в Корнеевский? Красота плодов плоско-округлой формы, массой 400-800 г. Устойчивость к растрескиванию, отсутствие зеленого пятна у плодоножки. И, наконец, вкус. Если вы приобрели настоящий Корнеевский, то вкус сладких, мясистых плодов вы не забудете никогда. К перечисленным достоинствам можно добавить еще урожайность и длительное плодоношение, позволяющие лакомиться сахаристыми плодами все лето и раннюю осень. В этом и удовольствие, и пользу. Специалисты утверждают, что крупноплодные розовые томаты (как и красные) содержат большое количество ликопина — мощного антиоксиданта, который снижает риск рака. Это свойство сохраняется даже после тепловой обработки.
Достойные наследники Бычьего сердца , фавориты нашей коллекции — Гранд-лиана, Кардинал, Мазарини, Орлиное сердце. Надежные, урожайные, они радуют нас сахаристыми крупными плодами с июля до октября. И только первые заморозки останавливают их рост.