Свиньи, как медведи
Соепродуктов в рационе:
будьте осторожны в выборе
Прирост поросят раннего возраста имеет оригинальный состав. Практически на 90% органическое вещество прироста состоит из белка. Поэтому если организм молодняка обеспечено усваиваемым белком в достаточном количестве, говорить о его высокой энергией роста в первый период жизни нельзя.
Кроме того, чрезмерное наполнение рациона белком с низкой переваримостью не только не исправит ситуации, оно, наоборот, повлечет проблемы с пищеварением, приведет к развитию патогенной микрофлоры в толстом кишечнике и резко увеличит потерю поросят. Вот поэтому формирование белковой части престартера и стартера на основе якобы непревзойденных по эффективности соевых шротов, жмыхов или полножировой сои практически всегда приводит к полному краху воплощение желания получить поросят, полноценных для дальнейшего выращивания.
В перечисленных соепродуктов так много непереваримых части для поросят, что более 25 % их сухого вещества не поддаются перевариванию и достаются патогенной флоре толстого кишечника как прекрасное питательную среду.
В то же время животные белки, которые поступают на рынок (рыбное и мясное муку, сухие клетки крови, сухое молоко), или очень дорогие, или фальсифицированы, что тоже не дает возможности получить качественный престартер и стартер с их добавлением.
Решить ключевую проблему белковой кормления у поросят в ранний период жизни можно с помощью формирования белковой части комбикорма с обязательным применением специальных концентратов соевого белка.
На сегодня — это массовый европейский опыт, который позволил стабильно получать молодняк до 28-го дня жизни массой не менее 7 кг и беспроблемно отлучать поросят от маток с высокой сохранностью и быстрым восстановлением максимальной энергии роста после отлучения.
Производство кормовых соевых концентратов в мире практически удваивается каждые два года. И все же качественные соевые концентраты найти на рынке трудно. Качественный соевый концентрат (не менее 55% белка) имеет следующие ???признаки:? Приготовленный для конкретного вида животных и птицы (дает максимальную мощность ???роста)? Оптимальный набор, уровень и соотношение незаменимых аминокислот; ???? ? инактивация антипитательных веществ и ???аллергенов? максимальная растворимость белка и способность гарантированно обеспечивать предельно возможную переваримость сырого протеина (на уровне 90-95%). Понятно, что качественные концентраты, с такими суровыми чертами, получить из сои, используя только тепловые обработки, невозможно. Для их производства ведущие производители подвергают выходные соепродуктов специальном ферментативному гидролизу со строгим контролем за инактивацией антипитательных веществ, сохранением растворимости белка и дезинтеграции антипитательных углеводов сои (рафинозы и стахиоза). Аминокислоты идеального протеина, полножировой соя или … Сравнительный анализ аминокислотного профиля идеального протеина для поросят с профилем НР и полножировой сои (рисунок, табл. 4) показывает, что соевый концентрат идеально копирует потребности свиней в аминокислотах и делает это гораздо лучше по сравнению с другими соепродуктов. Каждый раз ингибирующее активность протеолитических ферментов снижена до границ статистической ошибки, удалены аллергены ( лектин и конглицинин), практически полностью удалено непереваримых моносахариды сои, которые ухудшают вкус (рафиноза, стахиоза). престартерных и стартерный периода: особенности применения Соевый концентрат вводят в состав Престартер в дозе 5-20% на массу комбикорма в полной замены им рыбной муки и большого числа других соепродуктов. Такая замена гарантирует общее повышение переваримости комбикорма на 8-10% и доказывает этот показатель в целом по рациону до 85-90%. Применение концентрированного соевого продукта практически исключает попадание фальсифицированных добавок животного происхождения в кормовую смесь. Введение НР-300 (310) в рацион поросят способствует резкому уменьшению частоты желудочно-кишечных расстройств, случаев поражения желудка кутикулитамы и кишечника энтеритами. Поросята начинают потреблять его с третьего-пятого дня жизни, быстро привыкают к нему и благодарят максимальной энергией роста. Фекальные образцы, которые отбирают регулярно во время престартерного периода и в процессе отлучения, показали последовательное и достоверное снижение концентрации E. сoli в кале поросят , которым добавляли в корм HP-310. Датские ученые (Ларс С. Андерсен, 2012) объясняют это тем, что в составе препарата нет соевых сахаров, которые стимулируют рост E. сoli. По их мнению, подавление активности E. сoli и снижение ее концентрации в фекалиях закономерно объяснением того, почему животные быстрее набирают массу и имеют лучшие показатели конверсии корма даже на фоне кормовых смесей с рыбной мукой. Это доказывает то, что поросята могут пройти стресс отлучения значительно быстрее, практически без случаев отечной болезни, быстро восстановить высокую интенсивность роста после отлучения. Для стартера эффект НР-300 заметен по дозы всего 3-8% на массу комбикорма. Такая добавка сохраняет нужный поток усваиваемых аминокислот в органы и ткани и обеспечивает стандартные показатели прироста у молодняка до перевода его на интенсивную откорм или в группу ремонтного молодняка.