Большое многолетнее дерево с густой кроной. Листья непарноперистые, длинночерешковые, с 5-9 удлиненно-яйцевидными или широкими эллиптическими цельнокрайние листочками. Цветы женские — 2-3 штуки, зеленые, мужские — собраны в густые корзины. Плод-шаровидно-продолговатый с зеленой наружной оболочкой и твердой, одревесневших двухстворчатый бугристой внутренней оболочкой цветет в апреле-мае.
Растет на юге и в средней полосе бывшего СССР. В основном культивируется, но встречается и в диком виде в лесах, рощах.
В народной медицине используют листья грецкого ореха, собранные летом.
Химический состав: юглон, минеральные соли, инозит, алкалоид югландин, летучие масла, кислоты, дубильные вещества и др.
Действие: противовоспалительное, глистогонное, улучшает пищеварение, нормализует углеводный обмен. Листья грецкого ореха хорошо зарекомендовали себя при воспалении лимфатических узлов.
Применяют внутрь при экземе, нейродермите, строфулюсе, себорейный дерматит, псориазе, пиодермитах, туберкулезе кожи, а также при воспалении лимфатических узлов, сахарном диабете, гастрите, колите, энтероколите, глистной инвазии, плохой аппетит, для улучшения пищеварения.
Способ применения: настой (1 столовую ложку листьев ореха на 1 стакан кипятка) — по 1/3 стакана 3 раза в день. Наружно отвар листьев ореха в виде примочек применяют при лечении эпидермофития стоп, пиодермитах, туберкулезе кожи, демодикозе, для ванн при аллергических дерматозах (экземе, нейродермите, почесухах), микозы стоп. А. Д. Турова (1974) указывает, что 0,1% спиртовой и 0,05-0,1% масляный растворы Юглон грецкого ореха подавляют кокковые и полностью уничтожают грибковую флору. Особенно чувствительными оказались грибы Candida albicans и pseudotropicalis, стафилококки и грамположительные палочки.