Фото: freshplaza.com
Грибы шиитаке
Закарпатская грибоферма Nature Green (NG), где выращивают грибы шиитаке, расширяет производственные площади с 2,5 до 3,5 тыс. м2.
Об этом сообщает freshplaza.com.
После двух лет строительства, экспериментов, достигнув стабильного качества урожая, производитель грибов шиитаке Nature Green открыл производство в августе прошлого года. Ферма расположена близко от украино-венгерской границы.
«Только в прошлом сентября мы получили первую публикацию в средствах массовой информации, и с того времени все действительно быстро продвинулось. Это привело к толчку в европейских странах, поскольку мы наблюдали большой интерес к наших свежих грибов шиитаке со стороны серьезных покупателей, даже по всему миру. Этот спрос позволил расширить наши объекты с 2500 до 3 500 м2», — рассказал Винченцо Саленто, руководитель отдела продаж Nature Green.
Кроме шиитаке, на ферме планируют выращивать также грибы пом пом (львиная грива), шимеджи, ерінги и другие экзотические грибы.