На внутреннем рынке цены на некоторые популярные сорта яблок яблок за первую неделю октября снизилась почти на 50%: с 40-45 грн/кг до 20-35 грн/кг. Аналитики считают такую тенденцию вполне нормальной, соответствующей текущей ситуации на рынке. Аналогично цена была беспрецедентно высокой в конце прошлого сезона, когда яблоки в стране просто закончились до начала нового урожая. При...
Уже 5 лет подряд аграриям Закарпатья удается выращивать вкуснейшую свеклу. Удивительно то, что дело не в сорте или специальной подкормке, а в регулярном поливе. Закарпатские аграрии это давно поняли правильный полив свеклы играет главную роль в определении вкуса плодов – они становятся сладкими и сочными независимо от сорта и внесения удобрений. Основная задача заключалась в...
Компания «Маис» начала строительство завода по производству картофельных хлопьев, муки и картофеля фри. Это будет первый завод по производству картофеля фри в Украине. Часть оборудования уже закуплена — это примерно 15-20% от стоимости всего предприятия, — рассказал основатель компании Сергей Терещук. «Мы начинаем с линии по производству картофельных хлопьев и муки — оборудование уже закуплено....
Разведение гусей и уток в настоящее время имеет признаки нишевого производства. Об этом рассказал исполнительный директор Ассоциации «Птитосоюз Украины» Сергей Карпенко. По его словам, эти направления подверглись негативному воздействию еще до военной агрессии, в период карантинных ограничений промышленное производство этой продукции имеет более высокую себестоимость из-за условий выращивания и направлено на оплату труда. поголовья. Исполнительный...
В 2025 году среди трендовых продуктов были черника, органические яблоки сорта Hunnyz, розовые ананасы и другие экзотические фрукты. Об этом сообщает FreshPlaza со ссылкой на данные Melissa's Produce, крупнейшего дистрибьютора фирменных фруктов и овощей в США. «Мы составляем список, сравнивая продажи 100 лучших продуктов. продукции за последние 365 дней по сравнению с предыдущим годом. Тенденции...
После сбора перец, лето Перед жителями стоит важный вопрос – как сохранить его свежим как можно дольше. Есть несколько советов, как хранить овощи как 30 дней, так и 60. О них мы поговорим позже. Сладкий перец иногда не хочет долго храниться после сбора. В чем причина и как продлить срок хранения овощей до самого декабря? ...
Урожай сои в Германии в 2025 году будет немного выше прошлогоднего и достигнет рекордного уровня, несмотря на снижение доходности. Рост обусловлен увеличением посевных площадей. Об этом сообщает Немецкий союз продвижения нефти и зерна (UFOP). По мнению аналитиков, выращивание сои в Германии начало играть значительную роль только в 2015 году и с тех пор значительно выросло....
Румыния планирует импортировать рекорд объем сои в 2024/25 ГО. Об этом сообщила аналитик рынков зерновых, масличных и зернобобовых культур Елена Гесова. Она отмечает, что имеющиеся статистические данные за сентябрь-июль свидетельствуют о том, что завезено около 270 тысяч тонн сои, что уже является абсолютным рекордом для страны. «С начала года войны Украина стала крупнейшим поставщиком этого...
>> Чтобы персики не подмерзли даже в самые лютые морозы и дали в следующем году обильный урожай сладких и сочных плодов, их необходимо правильно подготовить к зиме. Персик — одна из самых нежных плодовых культур, которая плохо переносит холода. зима. Даже непродолжительные заморозки могут повредить кору, побеги и цветочные почки. Поэтому главная задача садовода перед...
Покупателям популярную зерновую культуру поставляют в основном мелкие фермерские хозяйства. Крупные агрохолдинги Украины полностью отказались от посевов гречихи. Из-за отсутствия господдержки ее в основном выращивают мелкие фермеры и средние хозяйства. Об этом рассказал исполнительный директор Международной гречневой ассоциации Сергей Громовой. «Треть занимают одинокие люди. Просто крестьяне сеют гречку на своих огородах. У нас есть бабушка,...
За январь-сентябрь 2025 года местные бюджеты получила 33,8 млрд грн земельных платежей. Это на 15,3%, или на 4,5 млрд грн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Тогда выручка составила 29,3 млрд гривен. Лидеры по уплате налогов: — Днепропетровская область – 6 млрд гривен, — город Киев – 4,8 млрд гривен, — Одесская область –...
Проблема нехватки квалифицированных кадров в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве, становится все более острой для украинских производителей. Об этом заявила президент ассоциации «Свиньи Украины» и координатор проекта Инвестиционного центра ФАО в Украине Оксана Юрченко, сообщает пресс-служба ассоциации. По словам эксперта, еще до начала войны агропредприятия ощущали нехватку опытных специалистов, но с 2022 года ситуация...
