>>климат Первые симптомы появляются в фазу молочно-восковой спелости зерна: на верхушке початка появляется микоризный налет, который может покрывать значительную часть початка. Пораженное зерно приобретает красно-кирпичный цвет, становится ломким, с полостями, заполненными мицелием гриба. При высокой влажности на поверхности зерна образуются розовые споры. Даже если зародыш живой, сеянцы часто чернеют между первичным и вторичным корнями и...
Верховная Рада поддержала законопроект № 12. № 10027, который предусматривает обязательное формирование земельного резервного фонда для участников боевых действий и семей погибших. Согласно законопроекту, при приватизации государственных или коммунальных сельскохозяйственных предприятий до 20% всех земель сельскохозяйственного назначения будет взято в государственный резерв. Эти земли нельзя продать или сдать в аренду посторонним лицам — они предназначены...
>>До недавнего времени джекфрут оставался экзотикой для узкого круга потребителей, но сегодня он стремительно выходит в массовый сегмент европейского рынка. Всего за год после коммерческого запуска этот азиатский фрукт сумел закрепиться в оптовых каналах и розничных сетях ряда стран ЕС, продемонстрировав уверенный рост продаж и высокий потребительский интерес. В компании HLB Tropical Food GmbH убеждены:...
>>почему баклажаны так часто разочаровывают даже старательных садоводов и как правильно выбрать сроки посева, чтобы рассада была крепкой. Если вам хоть раз приходилось сеять баклажаны, вы хорошо знаете, что эта культура не прощает ошибок. С посевом немного поспешили — рассада вытянулась. Опоздали – плоды не успели созреть. А иногда кажется, что все сделано правильно, но...
В прошлом году Украина экспортировано за границу 129,2 тыс. тонн яиц, что на 66,1% больше показателя 2024 года. Такие данные приводит Государственная таможенная служба. В денежном выражении значения за год выросли гораздо значительнее — в 2,8 раза. Всего Украина заработала на экспорте куриных яиц в 2025 году $205,8 млн. В тройку наиболее активных покупателей украинской...
Украинский рынок сыров в 2025 году работал в условиях повышенного импорта давление. Некоторым производителям удалось улучшить свои результаты, а большинству удалось лишь сохранить объемы производства. «Импорт твердых и полутвердых сыров из ЕС продолжал расти, усиливая конкуренцию на внутреннем рынке. Можно сказать, что влияние импорта все больше ограничивает возможности развития отечественных производителей», — отмечают аналитики. При...
>>Прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2025 году был повышен в этом месяце до рекордных 3,003 миллиарда тонн. Увеличение прогноза производства пшеницы обусловлено, прежде всего, улучшением видов урожая в Аргентине, где ожидается рекордный урожай из-за благоприятных погодных условий и больших, чем прогнозировалось ранее, посевных площадей. Кроме того, прогнозы по производству пшеницы в Евросоюзе и...
Исследователи установили, что на Земле в земной коре скрыты колоссальные запасы так называемого «золотого» водорода — чистого источника энергии, не оставляющего после себя выбросов парниковых газов. Золотым его называют не потому, что он каким-то образом связан с этим химическим элементом, а потому, что он лучше всего пригоден для использования в энергетике и является природным, а...
Мировой рынок черники вступает в новый сезон в условиях активного перераспределения поставок между странами и роста цен давление. В Европе ключевую роль в начале года играют поставки из стран Южного полушария, прежде всего из Чили и Перу, тогда как погодные факторы продолжают сдерживать начало сезонов в ряде стран Северной Африки и Европы. Европа: преобладает импорт,...
Число вспышек африканской чумы свиней (АЧС) среди домашних свиней в Европе в 2025 году выросло на 25%, среди диких кабанов отмечен прирост на 44%. По данным на 2025 год, в Европе (без учета России) зарегистрировано 937 вспышек АЧС среди домашних свиней, что на 25% больше, чем в 2024 году (752 вспышки). Наибольшее давление было зафиксировано...
30 января 2026 года в Киеве пройдет Grain Storage Forum 2026 — крупнейший в Украине отраслевой форум, посвященный вопросам хранения, переработки, логистики и реализации сельскохозяйственной продукции. В этом году мероприятие соберет более 1200+ участников, 70+ компаний-участников выставочной зоны, а также 100+ ведущих спикеров из Украины и других стран. страны. Форум традиционно станет ключевой площадкой для...
>> треть — до 12-14 грн/кг — по сравнению с предыдущим показателем 9-12 грн/кг. Аналитики проекта EastFruit отмечают, что среди овощей борщевого набора цена белокочанной капусты также выросла на 1 грн — с 8-10 грн/кг до 9-11 грн/кг. Напротив, лук подешевел — с 7-9 до 5-7 гривен/кг. Значительно выросла в цене и цветная капуста, которая...
