30 января 2026 года в Киеве пройдет Grain Storage Forum 2026 — крупнейший в Украине отраслевой форум, посвященный вопросам хранения, переработки, логистики и реализации сельскохозяйственной продукции. В этом году мероприятие соберет более 1200+ участников, 70+ компаний-участников выставочной зоны, а также 100+ ведущих спикеров из Украины и других стран. страны. Форум традиционно станет ключевой площадкой для...
>> треть — до 12-14 грн/кг — по сравнению с предыдущим показателем 9-12 грн/кг. Аналитики проекта EastFruit отмечают, что среди овощей борщевого набора цена белокочанной капусты также выросла на 1 грн — с 8-10 грн/кг до 9-11 грн/кг. Напротив, лук подешевел — с 7-9 до 5-7 гривен/кг. Значительно выросла в цене и цветная капуста, которая...
Департамент безопасности пищевых продуктов и Ветеринарная медицина Государственной производственно-потребительской службы провела рабочее совещание с территориальными органами по совершенствованию процедуры выдачи государственного сертификата благополучия животных. Мероприятие состоялось в контексте реализации европейских подходов и направлено на обеспечение прозрачности и единых требований во всех регионах Украины. В ходе встречи были обсуждены внутренние процедуры службы, порядок приема заявок и...
В Украине существенно подорожали куриные яйца. По официальным данным, за год — с декабря 2024 по декабрь 2025 года — их стоимость увеличилась на 10,8%. В месячном исчислении, по данным Госстата, рост составил 5,6%. А за период с января по декабрь сразу 35,4%. При этом с конца декабря 2025 года цена нефасованных яиц (категория С1)...
>> по факту вербовки и перемещения людей с целью трудовой эксплуатации. Об этом сообщает Генпрокуратура. По версии следствия, супруги и двое жителей региона организовали незаконный механизм вербовки социально незащищенных лиц. Пострадавших доставили на ферму в Одесской области, где их содержали в принудительных условиях и заставляли выполнять тяжелую сельскохозяйственную работу бесплатно. Обвиняемые разыскивали людей без постоянного...
По мнению аналитиков, наблюдается тенденция роста цен на столовую свеклу на украинском рынке на этой неделе. Отечественные производители отмечают сокращение запасов корнеплодов соответствующего качества, при этом спрос на эту продукцию со стороны оптовых компаний и торговых сетей растет. В результате на сегодняшний день производителям удается реализовать столовую свеклу в диапазоне 5-10 грн/кг ($0,12-0,23/кг), что в...
Татьяна Гришко из Херсонской области, открыла свой бизнес в Тернополе. Она делает авторские статуэтки, цветы и букеты из шоколада. Кондитер открыла мастерскую, где занимается продажей сладостей и проводит мастер-классы. Среди кондитерских изделий, созданных Татьяной Гришко, — букеты из вареников из бельгийского шоколада. Congealed sweets, which look as if they are really made of dough, are...
Сливочное масло давно стало Ключевой продукт, определяющий ситуацию в молочной отрасли Украины. Благодаря выгодному экспорту в предыдущем периоде этот продукт стал драйвером роста закупочных цен на молоко, что привело к росту цен на всю молочную продукцию на внутреннем рынке. Однако в конце прошлого года ситуация кардинально изменилась. Падение мировых цен на нефть вызвало недовольство фермеров,...
Питание – один из главных аспектов нашей жизни здоровья, а выбор правильных продуктов питания может значительно улучшить наше физическое и психическое самочувствие. В этом контексте особое место занимает черный рис. Регулярное употребление черного риса может помочь сохранить память и уменьшить воспаление у пожилых людей. В эксперименте приняли участие 24 человека в возрасте от 50 до 77...
Чтобы получить Чтобы получить обильный урожай вкусных и сочных помидоров, важно правильно выбрать время посева их на рассаду. Зимой это зависит не только от климатических условий вашего региона, но и от благоприятных дней. Когда лучше сеять помидоры на рассаду зимой? Чтобы определить лучшие сроки посева семян томатов, стоит учитывать период их созревания. Рассчитать примерные сроки посева...
Впервые в шотландском виски Компания Bacardi тестирует роботизированный комплект датчиков, похожих на собаку, на предприятии по выдержке виски John Dewar & Sons недалеко от Глазго. Инициатива поддерживается Научно-исследовательским институтом шотландского виски (SWRI) и разработана Национальным производственным институтом Шотландии (NMIS) в Центре цифрового производства (DPMC) в Ирвине. В системе используется датчик, закрепленный на 3D-печатной руке, разработанной...
В чесночном бизнесе качество посадочного материала определяет результат еще до того, как над поверхностью почвы появится первый лист. Большинство болезней, потерь урожая и проблем с хранением начинаются с семян низкого качества. Именно поэтому вопрос сертификации и происхождения чеснока стал актуальным для всех, кто работает с промышленными территориями. Почему чеснок теряет продуктивность Размножается чеснок вегетативно –...
