Пасхальная суббота 2013: приготовление писанок и пасхальных яиц

Пасхальная суббота 2013

В Пасхальную субботу делают яйца, или, как говорят на Киевщине, «квасцы яйца», а в Карпатах — « сличать сливки».
По народному верования, яйца готовятся в субботу спустя, что яйца, окрашенные в пятницу, быстро портятся, а, будучи сделанным в субботу, они сохраняются в течение всех праздников.

основном красят в красный, желтый, синий, зеленый и золотистый цвета. Для красного берут в магазине красную краску и фуксин, для желтого употребляют сухую прошлогоднюю траву «свербела» или яблочную коры, для синего — варят подснежники, а для золотистого покупают специальные порошки. Употребляют еще сушеные ягоды бузины черной, шелухи лука, кору с черноклена. Яиц красят 13 (Имеют здесь в виду 12 апостолов и Спаситель). Всего готовят красных яиц Как пишет Юлиан тарно-вич, лемковские Писанки богаты на привередливые орнамент, они иростенькы, но хорошие. Круглое Парламентские пасочки (тоньше концом цо середины) означают солнце, меньше — звезды, иными взора-я есть цветы, крестики, точки и легкая проба сетках. Писанки Конечно одно-или двухцветные. Многие краски к писанию писанок лемки нисколько употребляют. Еще жива традиция писанок и в Закарпатской Украине. Что же и художественной якости, то они, как нам кажется, уступают иеред писанками Гуцульщины и приближаются к лемковских иисанок. Для них это были вещи, которые имели магическую силу. Но это и НЕ удивительно, потому что верование в яйцо во всех европейских и неевропейском народов имеет свою очень старую и интересную историю. Еще в древние времена, далеко до рождения Христа, азиатские и семитские народы имели обыкновениях класть на стол вареные крашеные яйца в день, когда начинался новый год. Такими же яйцами в этот день они одаривалы своих благодетеля. Рисовали яйца преимущественно на красный цвет; возможно спустя, что у кельтов этот цвет числился лучшим из всех. А кельты, как известно, имели культурное влияние и на малоазийские народы. Новый год в то времена начинался с весеннего равноденствия, — именно с этого времени, когда христиане начали Пасху.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Урожай яблока вдвое выше: агроном рассказал о методе обрезки которого избегают из-за затрат

Голландский консультант Петер ван Аркель занимается этим методом с 1990-х. В Украине о нем говорят…

14 часов ago

Садоводы недооценивают персик: агроном БАСФ назвал самую прибыльную культуру

После весны уничтожившей половину косточковых в Украине — говорить о персике как самой рентабельной культуре…

19 часов ago

Цена подсолнечника упала — и именно сейчас аналитики ждут 35 000 грн/т

Цена подсолнечника в Украине качнулась вниз из-за мировых нефтяных колебаний — но фундаментальные факторы никуда…

19 часов ago

Потери экспортеров: азиатский покупатель вышел из тендера из-за рекордной цены зерна

Рынок пшеницы после скачка USDA перегрелся настолько, что покупатели начали отказываться. Южная Корея вышла из…

19 часов ago

Экспорт улиток: Украина открыла новый рынок в Молдове — и это не шутка

Пять сертификатов — и новый рынок сбыта. Глава Госпродпотребслужбы Сергей Ткачук подписал документы в Виннице.…

2 дня ago