Пажитник сенной: при каких заболеваниях использовать

пажитник сенной

Пажитник сенной, Trigonella foenum-graecum L. (Греч. trigonon — треугольник + лат. Foenum — сено; graecus, a, um — греческий) — однолетнее травянистое растение семейства бобовых — Fabaceae (Leguminosae) рус. название: пажитник сенной, сын. шамбала. Стебель С. прямостоячий, розсияноопушене, 10-50 см завв. Листья очередные, тройчатые с зубчатыми листочками. Цветки зигоморфные, по 1-2 в пазухах листьев; венчик бледно-желтый, ближе к основанию — бледно-фиолетовый. Плод — боб, до 6 см дл., Голый или опушенный. Цветет в июне. Как дикорастущий вид растет в предгорных районах Ирана, Ирака, Турции и Тибета. Культивировался еще в Древнем Египте и Индии. В Украине выращивают как кормовую и эфиромасличных растений. Используют семена (Semina Foenum graeci). Растение неофицинальна. Все виды С. синтезируют стероидные сапонины. Семена С. содержит алкалоид тригонелин (0,38%), никотиновую кислоту (3,5-18 мг%), сапонины (1,34%): тигогенин, диосгенин, ямогенин, тригогенин, гитогенин, гликозиды фуростен-5-триоли-3?, 22 , 26; слизь (30-38%), холин (0,05%), рутин, горькие вещества и эфирное масло (0,30%). Семена С. — Semen Trigonellae foenum-graeci — используют для получения препарата Пасенин, который имеет антисклеротическое действие.

Г.с. входит в БТФ. В народной медицине семена С. употребляют для возбуждения аппетита назначают при кахексии, заболеваниях легких, недостаточности витамина РР и наружно при экземах. В Украине применяют еще три вида гуньби: Г. голубя — T. caerulea (L.) Ser., Г. монспелийська — T. monspeliaca L., Г. простерта — T. procumbens (Bess.) Reichenb. В сыроделии Г. голубую и Г. простерта используют как ароматизатор. Г. монспелийську и Г. простерта применяют как красители для тканей (оранжевый и оливковый).
Тигогенин
Диосгенин

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Экспорт через Польшу ускорился — три новых пункта и 46% агрогрузов

С начала полномасштабного вторжения логистика между Украиной и Польшей — главным экспортным коридором — была…

20 часов ago

Инвестиции в зеленую энергетику выросли втрое — агросектор ведет среди всех отраслей

Год назад только 6% агрокомпаний инвестировали в альтернативную энергетику. Сейчас - 20%. Рост втрое за…

20 часов ago

Рентабельность 40% и 200 грн/кг: агрохолдинги наконец-то обратили внимание на чеснок

Килограмм чеснока в супермаркете — 150–200 грн. Рентабельность при правильной технологии – до 40%. Культура…

1 день ago

Заморозок уничтожил ботву — картофель восстановился и даст 10 т/га в июне

Апрельская заморозка уничтожила ботва полностью. Казалось, сезон испорчен. Но картофель возобновил вегетацию — и братья…

1 день ago

Как сохранить эффективные урожаи пшеницы при непостоянной погоде

стабильная урожайность все больше зависит не только от технологии выращивания, но и способности быстро реагировать…

2 дня ago