Фото: botanichka.ru

Ягоды жимолости

Жимолость имеет высокий потенциал доходности, хотя эта ягода до сих пор не приобрела большой популярности у отечественных аграриев. Однако она имеет высокие экспорте возможности и стабильную цену, пишет pro-consulting.ua.

Согласно результатам предварительно проведенного маркетингового исследования, спрос на ягоды на европейском континенте ежегодно растет, и эта тенденция продолжится в среднесрочной перспективе. Украина, которая имеет с ЕС соглашение о свободной торговле и хорошие условия для выращивания широкого спектра ягод, может воспользоваться благоприятной ситуацией для получения дополнительного дохода от экспорта.

Главными странами-покупателями украинских ягод является: Польша, Турция, Франция, Беларусь, Греция.

Партии клубники, малины, смородины из нашей страны уже сейчас поступают на рынки ЕС и других регионов в свежем и замороженном виде.

Для избежания лишней конкуренции с более мощными участниками ягодного рынка в сегментах традиционных ягод, аналитиками Pro Capital Investment предлагается создать хозяйство, которое будет специализироваться на производстве нишевого для Украины вида ягод — жимолости. Потенциал этой культуры остается недооцененным среди отечественных производителей, в то же время, спрос на жимолость в фармакологической и пищевой отраслях растет гораздо быстрее объемов ее производства.

Бизнес-планом организации выращивания жимолости на территории Украины предусмотрено создание плантации этой ягоды на площади 10 га. Наиболее благоприятные условия для культивирования жимолости есть в северных областях нашей страны, поскольку она хорошо переносит холода и любит увлажненную почву.

В производственный комплекс, кроме насаждений, входит также оборудование для обработки, заморозки и хранения ягод, на покупку которого предусмотрено 10,4% от общего объема инвестиционных средств. Наиболее затратной статьей является приобретение сельскохозяйственной техники для ухода за ягодниками и сбора урожая — 40,6%. Еще 10,1% общей суммы необходимо выделить на закупку саженцев, а 14,9% — на пополнение оборотных средств.

Согласно финансовой модели функционирования предприятия, построенной в рамках бизнес-плана организации выращивания жимолости в Украине, рентабельность продаж вновь созданного хозяйства составит 29,6%. С учетом того, что максимальный урожай жимолость начинает давать при достижении кустом пятилетнего возраста, дисконтный период окупаемости проекта растягивается на довольно длительный период — около 6,5 лет (77,8 месяца), зато доходы от однажды посаженной плантации можно получать в дальнейшем на протяжении нескольких десятилетий.