и не будетЭто то, что Андрий Марушчак, коммерческий директор Van Dike Technox, является компанией, которая специализируется на профессиональных решениях для хранения овощей и обработки ягод, фруктов и овощей. Чеснок в Украине растут зимой. Тем не менее, в Украине нет украинского чеснока и не будет. И это не из -за погоды — в Украине было критически небольшое количество профессиональных «производителей» чеснока. Их можно рассчитывать на пальцы одной руки », — сказал Андрей Марушчак в интервью.Также в Украине все еще есть критические возможности для профессионального хранения чеснока, добавляет специалиста. Но это не главная проблема. В конце концов, есть области и фермеры, которые хотят выращивать чеснок — также достаточно. Тем не менее, необходимо очень внимательно подходить ко всему. Да, чеснок дороже, чем картофель, но следует иметь в виду, что урожайность картофеля составляет 40 тонн на гектар, а чеснок — около 7 тонн », — напомнил эксперт. Однако 100 гектаров чеснока уже представляют собой космическую шкалу для Украины, говорит Эндри Марушчак.