Подсолнечник был скрещен разводителями цветков. Было создано более сотни разных разновидностей. Они отличаются друг от друга по высоте начиная от шестидесяти см до 3-х с лишним м. Максимально распространенные оттенка — желтого цвета, хотя есть тоже темно-багряные, бронзовые, медно-багровые, кремовые и белые. Сами цветки отличаются по габаритам: от 5 до тридцати см. Те, которые поменьше, неплохо подходят для загородных участков и способны стать ярким основой цветочной клумбы. Цветки большего размера способны создавать прекрасный разновидность позади клумбы.