ЧП «НАТУР МИР» выращивает горчицу, кориандр, другие нишевые масличные культуры, обеспечивая соответствующим сырьем различные компании Украины, Европы и мира, также перерабатывает кориандр , горчицу и т.п., изготовляя различные виды зерна, порошка, масла, пряностей, приправ, жмыхов. Проезжая через село Ольшана, близ поселка Недригайлов, вряд ли подумается, что этот населенный пункт знают во многих уголках мира. Но что есть, то есть.
Широкие поля НАТУР МИРА
Как рассказывает директор проектов ЧП «НАТУР МИР» Инна Колосок, за последние полтора десятилетия, откуда компания вышла на украинский рынок, приобретен значительный производственный, научный и социальный опыт.
Работая в рамках «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции» и поддерживая партнерские связи со многими компаниями мира, предприятие исповедует разновекторную деятельность.
Да, главный партнер – Индия, а в 2023-м наладили поставки продукции в Колумбию. Вместе с тем, в Украине постоянными заказчиками были и остаются «Верес», «Королевский вкус», «Щедро», «Приправка», «Нестле», «Юнилевер» и другие.
Одна из особенностей ЧП – сертификация по требованиям FSSC: 22000, ISO9001, HALAL, то есть Кошерный сертификат, которые ежегодно успешно подтверждаются, что предоставляет ряд существенных преимуществ на рынке. За это время сформировался профессиональный коллектив: слаженно работают отделы логистики, закупки продукции, менеджеров по продажам, финансовой, внешнеэкономической деятельности.
________________________
В основном производстве заняты главным образом жители Ольшаны – всего для них создано около тридцати рабочих мест. ________________________
В основном производстве заняты главным образом жители Ольшаны – всего для них создано около тридцати рабочих мест. Предприятие регулярно платит налоги, осуществляет другие отчисления, предусмотренные законодательством. Постоянно участвует в грантовых программах, проектах, благодаря чему укрепляет собственную экономику. Недавно получил крупный государственный грант на закупки перерабатывающего оборудования, приобретенного в странах ЕС, доставленное в Ольшану и вскоре будет смонтировано.
Ассортимент продукции неуклонно расширяется. Сегодня это чистое и стерилизованное зерно горчицы белой, черной, сарептской (желтой), горчичный порошок, кориандр молотый, масло горчичное и эфирное кориандра. Сейчас предприятие развивает сырьевую базу укропа пахучего для изготовления эфирного масла и специй: фенхеля, аниса, тмина, пажитника (гуньбы сенной), сельдерея, хрена, а также семян петрушки, моркови, уцхо сунели, нигеля, хрена и тимьяна. Кстати, Инна Колосок лично разработала технологию и сопровождение на протяжении всего выращивания указанных культур.
< p>В сотрудничестве с наукой
Приоритетное направление деятельности «НАТУР МИРА» — научные исследования в области растениеводства эфиромасличных культур, соответствующие его ведущей концепции – полностью использовать преимущества экологического сельского хозяйства. В то же время, предприятие призывает и привлекает коллег к реализации экологических проектов, в рамках которых стремится беречь агробиоценоз. То есть, аграрии используют природу для ее сохранения.
Свою производственную деятельность ПП выстраивает в соответствии со стратегией, в основе которой обеспечение собственного производства качественным сырьем; минимизация затрат на логистику, что в свою очередь гарантирует уменьшение выбросов СО2; сотрудничество со стабильными агропроизводителями, поставляющими качественное и безопасное сырье. Именно поэтому предприятие не жалеет средств и ресурсов для развития собственной научной базы.
________________________
Сейчас предприятие имеет три собственных сорта эфиромасличных культур
________________________
Среди путей реализации стратегии – частная селекция, в частности, выведение новых сортов, которые будут способствовать эффективной и стабильной работе с максимальной рентабельностью и экологичностью. Сейчас предприятие имеет три собственных сорта эфиромасличных культур, в которых авторская доля Инны Колосок составляет 50 процентов, соответственно является производителем семян, для размножения которых имеет собственные участки. Семена ЧП «НАТУР МИР» сертифицированы и конкурентоспособны на рынке Украины и ЕС.
Объединяться ради успеха
Налажено тесное и взаимовыгодное сотрудничество с агропроизводителями – с ими заключаются форвардные договоры на выращивание эфиромасличных культур или специй с гарантированным выкупом сырья. Таким образом, аграрии уверены в ее сбыте, а ЧП – в получении для переработки. В 2023 году зарегистрирована и начала действовать Ассоциация специй Украины. Это позволит активизировать рынок выращивания специй, эфиромасличных и других нишевых культур, усилить поддержку и гарантированный их сбыт по высоким ценам, формирование крупных партий для выхода Украины на рынки мощных государств мира и в первую очередь США.