Categories: НОВОСТИ

Производители мяса индеек ищут выход на экспортный рынок

Производство индюшатины в Украине за последние 4 года растет уверенными темпами. Если в 2010 году у нас было произведено 10,1 тысячи тонн индеек, то уже в прошлом году этот показатель достиг 18,5 тысячи тонн. По итогам же в этом году ожидается увеличение производства мяса индеек в 20000 тонн. Основными активизаторами этого рынка, по мнению экспертов УкрАгроКонсалт, стал рост спроса на натуральное и диетическое мясо индейки на фоне сокращения производства говядины, активный приток инвестиций в крупнотоварное производство, а также применение передовых технологий в птицеводстве. Крупнейшими производителями мяса индеек в Украине компании «УПГ-Инвест», «Племптахсовхоз« Броварской »и агрофирма« Добробут Прикарпатья », доля которых в общем объеме производства составляет почти две трети.

Впрочем потребления мяса индейки в Украине остается на крайне низком уровне, не достигнув и килограмма на человека. Для сравнения: в Израиле и США потребление индюшатины на душу населения сегодня составляет 15 и 9 кг на человека соответственно. Негативное влияние на рынок имеет снижение покупательной способности населения, которое, скорее всего, приведет к сокращению темпов роста, производства и потребления. Однако эксперты надеются, что положительный тренд сохранится и дальнейшее расширение этого сектора составит 5-7% в ближайшие 2-3 года. Предпосылками станут приход новых инвестиций и новых игроков на рынок, интенсификация уже имеющихся производственных мощностей, развитие экспорта. Важнейшей задачей для производителей индюшатины стал выход на экспортные рынки. До сих пор поставки этого товара сдерживается отсутствием разрешений на экспорт в страны ЕС и продолжительностью процесса получения допуска на рынок. Освоение рынков Азии затруднено отличием культуры потребления этого вида мяса в тамошних странах.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

1 день ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

2 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

3 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

5 дней ago