Categories: НОВОСТИ

Производители мяса индеек ищут выход на экспортный рынок

Производство индюшатины в Украине за последние 4 года растет уверенными темпами. Если в 2010 году у нас было произведено 10,1 тысячи тонн индеек, то уже в прошлом году этот показатель достиг 18,5 тысячи тонн. По итогам же в этом году ожидается увеличение производства мяса индеек в 20000 тонн. Основными активизаторами этого рынка, по мнению экспертов УкрАгроКонсалт, стал рост спроса на натуральное и диетическое мясо индейки на фоне сокращения производства говядины, активный приток инвестиций в крупнотоварное производство, а также применение передовых технологий в птицеводстве. Крупнейшими производителями мяса индеек в Украине компании «УПГ-Инвест», «Племптахсовхоз« Броварской »и агрофирма« Добробут Прикарпатья », доля которых в общем объеме производства составляет почти две трети.

Впрочем потребления мяса индейки в Украине остается на крайне низком уровне, не достигнув и килограмма на человека. Для сравнения: в Израиле и США потребление индюшатины на душу населения сегодня составляет 15 и 9 кг на человека соответственно. Негативное влияние на рынок имеет снижение покупательной способности населения, которое, скорее всего, приведет к сокращению темпов роста, производства и потребления. Однако эксперты надеются, что положительный тренд сохранится и дальнейшее расширение этого сектора составит 5-7% в ближайшие 2-3 года. Предпосылками станут приход новых инвестиций и новых игроков на рынок, интенсификация уже имеющихся производственных мощностей, развитие экспорта. Важнейшей задачей для производителей индюшатины стал выход на экспортные рынки. До сих пор поставки этого товара сдерживается отсутствием разрешений на экспорт в страны ЕС и продолжительностью процесса получения допуска на рынок. Освоение рынков Азии затруднено отличием культуры потребления этого вида мяса в тамошних странах.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

В Киеве состоялась ежегодная конференция по возобновлению плодородия почв

Сохранение плодородия украинских почв — не только неотложный вопрос для Украины, но и вызов международного…

1 день ago

Компании BTU и МХП подписали меморандум о стратегическом партнерстве

20 декабря 2024 года BTU и МХП подписали меморандум с целью объединения усилий для эффективной…

1 день ago

Украина – флагман среди продаж BEDNAR: итоги и перспективы

Украина в 2024 году стала лидером продаж BEDNAR, заняв первое место среди всех рынков компании.…

1 день ago

Новый навесной плуг AMAZONE Teres 200

Предохранительный механизм для экстремальных условий Teres 200 V оснащен срезными болтами со срезным усилием 4,4…

4 дня ago

На Волыни заработал новый офис компании Тайтен Машинери Украина

В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…

5 дней ago

Акция «ВНИСОВСКИЙ ЭКСПРЕСС»: скидка 25% на семена кукурузы и БЕСПЛАТНАЯ доставка!

В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…

5 дней ago