цветы на деревьях
Причина этому — новые факторы, что в этом году «вышли на арену» в другом качестве и существенно влияют на внутренний рынок свинины. Среди них:
низкая платежеспособность населения
С усилением девальвации национальной валюты покупательная способность внутреннего потребителя снижается. При отсутствии индексации заработной платы большинства граждан и с повышением тарифов на коммунальные услуги, активность потребления свинины продолжает сокращаться. Первые последствия этого уже почувствовали и фирменные магазины, и торговые сети, которые по сравнению с сентябрем уменьшили объемы заказов на 15-20%. Соответственно, в борьбе между необходимостью удовлетворить ощущение холода или голода пока побеждает первое. Поэтому в предновогодний период не стоит ожидать значительный всплеск потребительской активности, ведь праздники большинство потребителей будут встречать в режиме экономии.
профицит внутреннего рынка
Общее сокращение внутреннего спроса на свинину обусловило избыточное предложение живца свиней, которая до конца года будет усиливаться учитывая два фактора. Во-первых, активно реализовывать свиней на убой те предприятия, производственные циклы которых были предварительно ориентированы на выпуск живца «к праздничному столу». Хотя их оценки относительно привлекательных цен могут не реализоваться, другого выбора такие производители не будут. Во-вторых, активизация забоя может также быть вызвана опасением введения российского эмбарго для украинского продовольствия и продукции сельского хозяйства в ответ на вступление в силу договора о зоне свободной торговли Украина-ЕС. Так, поставки свинины с ООО «Черкасская продовольственная компания» запрещены из-за вспышки АЧС в Черкасской области. Отметим, что РФ в течение года импортировала 96,5% общих объемов внешних поставок украинской свинины.
сезонность
Как отмечалось ранее, в этом году сезонные колебания цены проявляются немного раньше свои традиционные временные рамки. Соответственно, начало спада обычно наблюдается после новогодних праздников и углубляется в феврале, может прийтись еще на конец этого года, особенно при отсутствии торговли свининой с другими странами. Именно такие обстоятельства могут «зациклить» цену на рынке живца на покупательной способности населения, предпосылок для повышения которой пока не наблюдается.
Таким образом, до конца ноября, скорее всего, цена будет пытаться удержаться на достигнутом уровне с возможными негативными колебаниями. Однако, предварительная заготовка свинины переработчиками (для последующей заморозки) по более привлекательной цене может способствовать подъему цен. Поэтому рост наиболее вероятно в течение первых двух декад декабря, после чего следует ожидать уменьшения как спроса со стороны заготовителей, так и удешевления. По нашим оценкам максимальная отметка, которой достанется цена на живца до конца года — 33-34 грн / кг.