Фото: 061.ua
Кизил
Кизиловый сад в селе Новое под Токмаке является крупнейшим не только в Европе, но и во всем мире. Его площадь составляет 14 га, а количество деревьев достигает 12 тыс.
При выращивании кизила здесь не используют химические удобрения, поэтому он является органическим. Сейчас молодые деревья прижились и с каждым годом дают все больше и больше урожая. На данный момент собрано 10 тонн ягод, но сбор урожая еще продолжается, пишет 061.ua.
Урожай в саду собирают силами местных жителей. После взвешивания ягоды отправляются на сортировку, самый спелый кизил отбирают вручную.
Основатель сада Сергей Ольшанский создал торговую марку Famberry, под которой выпускает продукцию из кизила: варенье, компот, морс, пастилу, соусы, кизил перетертый с сахаром и медом. Органический кизил из Запорожской области можно купить в столичных супермаркетах. В планах предприятия — производство вина, настоек, применение в медицине и косметологии.
Техника выходит на поле в разгар дня. Температура – плюс 31. Никакого объявления для соседей…
20 гривен за килограмм сахара в группе. Себестоимость производства – выше. Два завода уже отказались…
259 компаний вывозят подсолнечное масло из Украины. Но 11 из них генерируют более половины всей…
В 2023 году гречки было так много, что она стоила 27 грн/кг. Фермеры подсчитали убытки…
Корова продается на убой раз. После этого стадо меньше – и молока меньше и говядины…
Газ дорог. Солома лежит в поле после уборки. Логика проста – но реализовать ее решаются…