Categories: НОВОСТИ

Садовник из Тернопольщины похвастался уникальной ягодой из своего огорода

Фото из сети Интернет

В этом году лето разбивает радужные надежды украинских ягодников, которые лелеяли с ранней весны. Несмотря на щедрый урожай малины, цены на него слишком низкие. В приемных пунктах на Западе; Украины платят по  22 грн за килограмм, и это в лучшем случае.  Впрочем, садовник Степан Выверко из Тернопольщины не сокрушается. Он  получает и прибыль, и эстетическое наслаждение от нового полудекоративного сорта малины, который выращивает возле дома. Хотя предназначена не столько для промышленного производства, сколько для оформления десертов и декорирования. Об этом пишет издание Высокий Замок. Он рассказывает, что на собственном огороде выращивает низкорослое растение с колючими стеблями под названием тибетская малина «мяо-мяо». Три года назад хозяева приобрели его через Интернет. Плодоносить она будет вплоть до начала зимы, до заморозков

Степан Выверка объясняет, если параметры обычной, ремонтантной ягоды-малины – 1,5 см на 2 см, то тибетской – выгодно разнятся. Такие небольшие клубникообразные мячики диаметром 4 см с мелкими зернами. Вкусовые качества несколько уступают традиционной лесной или промышленной малине, зато внешним видом «мяу-мяу» превосходит конкуренток. Кондитеры с удовольствием украшают ею торты.

Тибетскую малину используют и для ландшафтного дизайна. В следующем году фермер Степан планирует «построить» из него декоративное ограждение у дороги.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Цены на пшеницу бьют годовой максимум после отчета USDA: фермер считает что делать

USDA вчера опубликовал отчет — и рынок не ждал. Фьючерсы на пшеницу взлетели на 7%…

5 часов ago

Больше чем ущерб: как налет на терминал Cargill ударит по каждому фермеру

Атака состоялась в середине апреля — но стала известна только сейчас из-за NYT. Водитель грузовика…

20 часов ago

Критические -3°C: как не потерять урожай винограда до 22 мая

Заморозки возможны еще 9 дней. Виноград в фазе активного роста побегов наиболее уязвим именно сейчас.…

20 часов ago