Эти сорта уже были приняты на голосовании Генеральной ассамблеи виноделов на прошлой неделе, но все еще национальный орган (INAO) должен дать окончательное одобрение после которого можно начинать высаживать урожай 2022/2023.
Об этом сообщает winencsy.com
Petit Manseng — белый сорт винограда, из которого производят вино высочайшего качества среди всех сортов винограда семейства Мансенг. Свое название он получил из-за мелких ягод и низкой урожайности, и обычно из него изготавливают вина позднего сбора вместо ботритизированных. В основном высаживается на юго-западе Франции в Журансоне и Пашеренк-дю-Вик-Билле и сейчас становится все более популярным в Соединенных Штатах и Австралии. Скорее всего, его можно найти в винах, купажированных с Gros Manseng, но Petit Manseng.
Liliorila – это сорт, созданный П Марселем Дюркетти в Бордо в 1956 году. Это помесь барокко и шардоне, а на юге Франции посажено всего несколько гектаров. Из него производят вино с хорошим вкусом и структурой с интенсивным фруктовым ароматом, хотя оно полусладкое и имеет 10-11,5% оборотов. Это виноград для сладкого ботритизированного вина.
Возможно, с новым виноградом и изменением климата мы будем иметь больше сладких вин. Кто знает, но это возможно.