Семеноводство капусты в Украине:технология выращивания

Семеноводство капусты

В Украине семеноводство капусты сосредоточено преимущественно в центральной части. Такие капусты, как бело-и краснокочанная, савойская, брюссельская и кольраби, относятся к двухлетних культур. В первый год выращивают маточные растения, а на второй — семенники. Цветная и пекинская капуста — однолетние культуры. В течение года они образуют производительные органы, цветут и дают семена.
Семеноводство капусты с двухлетним циклом развития (бело-и краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби). Технология выращивания маточных растений такая же, как и на товарных посевах, однако сроки высадки рассады значительно различаются. Так, рассаду позднеспелых сортов (45-50-дневного возраста) высаживают во второй декаде июня, среднеспелых (40-45-дневного возраста) — в первой декаде июля и ранних (С-40-дневного возраста) — во второй половине июля. В южных районах рассаду высаживают на 10-15 дней позже. При выращивании маточных растений безрассадным способом семена высевают на 10-20 дней позже, чем в питомниках. Это связано с тем, что маточные растения должны сформировать небольшие, но характерные для сорта головки, чтобы можно было осенью провести апробацию семенных посевов. Полная техническая спелость головок капусты для проведения апробации не нужна. Кольраби высевают в конце июня — начале июля. Во семенную капусту дозу азотных удобрений уменьшают до 60-90 кг / га действующего вещества. Это ускоряет формирование головок и улучшает лежкость их при хранении. Рассаду высаживают по схеме 70X30-35 см. При выращивании безрассадным способом посевы букетують в фазе 1-2 настоящих листьев (букет ЗО-35 см, вырез 20-25 см). В фазе 3-4 настоящих листьев букеты прорывают, оставляя в каждом по 2 лучше развиты растения (желательно по краям букета). В период выращивания ведут борьбу с вредителями и болезнями, а также проводят 1-2 прополки от примесей других сортов или гибридов и недоразвитых растений. Растения, поврежденные грыжей и сосудистым бактериозом, удаляют и уничтожают. Перед уборкой урожая проводят апробацию.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике