Сладкий лук
Особо меня заинтриговали салатные вкусные и полусладкие (полуострые) вида одногодичного лука. Вначале в том числе и не верилось: как данное лук — и вкусная? Выясняется, собственно некие вида лука имеют все шансы содержать сахаров столько, какое количество и арбуз (до 11%), хотя они подавляются горьковатыми препаратами и эфирными маслами, которые и «управляют» вкусом и ароматом лука. Означает, менее горьковатых препаратов и эфирных масел, то сладостнее лук.
Да, таковая лук — находка для любителей сладкого и ценителей хорошей кухни. Посеяв и вырастив ее единожды, отречься от нее я теснее не имела возможности. Данный лук довольно теплая и аппетитная, она не вызывает слез, ее возможно есть в отсутствии хлеба. Есть и прочие плюсы в салатных одногодичных видов лука. Они случаются хоть какого расцветки — белоснежного и серебристого, желтоватого и расцветки соломы, бурого и бронзового, красноватого и фиолетового. Даете, какие привлекательные салаты и закуски выходят из данной лучком! Помимо всего этого, все одногодичные вида лука не стрилкуються. Отпадает морока с неотъемлемым и значимым выламывания чубуков-цветоносов. Авторитет луковиц в однолеток с чернушки зависимости от вида сможет достигать от 50 грам до 1 кг, а может быть более. Это грандиозное репчатый лук с севка не вырастить! И луковица в одноричкы практически постоянно ровненькая, благовидная не посещает раздвоенной. А мякоть теплая, насыщенная.
Между почти всех «за» по выращиванию данного лука есть и «против». Во-1-х, все сладостные и полусладкие вида имеют долгий период вегетации, то есть они больше позднеспелые. А потому их советуют растить рассадой. Хотя по опыту понимаю, собственно данное необязательно. У нас, на востоке Украины, лук непревзойденно выходит и безрозсадним приемом. А еще салатная лук традиционно имеет краткий срок сохранения, обыкновенно до Новогодних праздников. Хотя данное не неувязка: сладостную, мягкую и аппетитную ее поглощают еще до Новогодних праздников. А чтоб возместить данные «против», желая они ничто в сравнении со всеми превосходством вкусного лука, мы просто для ранешнего употребления и сбережения выращиваем острую лук-сеянку.
Сладостных и полусладких видов присутствует большое количество. Познакомлю с некими из их, другими словами с теми, прошедшие тесты на нашем участке (в отсутствии рассады) и как мы не уходили довольны.
Ексгибишн. Знаменитый голландский вид. 1 из самых сладких посреди видов вкусного лука. Расцветка — светло-золотистый, форма — округло-вытянутая. При верном уходе и великом стремлении возможно вырастить луковицы весом до кг., нежели и славится данный вид. Срок сбережения — 3-4 месяца.
Глобо. среднеспелый вид, луковицы округло-удлиненные, расцветки желтоватой соломы. Имеют все шансы быть весом до кг., а может быть более. Мякоть белоснежная, насыщенная, сладостная. Вид устойчив к хворям. Сберегается до Новейшего года.
Амфора. Среднепоздний высокоурожайный вид неплохого темно-малинового расцветки, по форме луковица схожа на кувшин, вкус — полуострый, авторитет — 150-200 грам. Сберегается превосходно.
Белянка. среднеспелый вид с дружным созреванием. Луковицы белоснежные, с розовым бочком, весом до Сто грам, полусладкие по вкусу. Имеет высочайшие врачебные свойства.
Дайтона F1. Данный гибрид имеет замечательный полуострый вкус. Луковой шелухи расцветки бронзы, а авторитет луковицы — 130 грам. Непосредственно сами они одинаковы, неплохие. Вид устойчив к засухе. Превосходно сберегается.
Присутствует мне