Официнальным ЛРС есть плоды С.З. — Fructus Ficusi caricae и листья С.З. — Foliа Ficusi caricae. Плоды собирают в период полной зрелости и употребляют свежими или сушат. После сбора плодов (в сентябре-октябре) заготавливают листья растения: чтобы предотвратить ожоги, их надо собирать в перчатках и защитных очках.
Основными действующими веществами листьев С.З. является фурокумарины: псорален — 0,06-0,87%, бергаптен — 0,08-0,59%, фуранозид псоралена — 0,12%, 4 ‘, 5’-дигидропсорален, мармезин, глюкозид мармезину; кумарины: умбеллиферон. В сырье также обнаружены флавоноиды: рутин — 0,1%, в гидролизате кемпферол и кверцетин; дубильные вещества — 1,6-2%, фенолкарбоновые кислоты: в гидролизате — кофейная и феруловая, органические кислоты: валериановая и изовалериановая; витамины: аскорбиновая кислота (витамин С) — до 300 мг%; Этерна масло, в ее составе: гваякол, кадалин, n-цимол, изовалериановая кислота, парафины; тритерпеноиды: лупеола, ?-амирин, ?-тараксерол, тиглинат ?-тараксерол, бауренол, 24 -метиленциклоартанол, ацетат лупеола, ацетат калотропенолу, олеанолова кислота стероиды стигмастерин, ситостерин, фикусогенин; высшие жирные кислоты, в частности, пальмитиновая; воски. В плодах С.З. содержатся: углеводы — 48,3-57%: глюкоза, фруктоза, сахароза; пектиновые вещества — до 5%, клейковина, органические кислоты — до 1%: лимонная, щавелевая, малоновая, янтарная, яблочная, фумаровая, хинная, шикимова; витамины : С, В 1, В 2, В 3, В 6, В С, Е, РР, каротиноиды; антоциановые гликозиды; кумарины: псорален, бергаптен; тритерпеновые сапонины; жирное масло (в семенах) — 29,4-34%, в ее составе: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, пальмитолеинова, линолевая и линоленовая кислоты; алкалоиды (следы) белки — до 4-6%, ферменты: фицин, лизоцим, амилаза, протеаза; макро-и микроэлементы: K, Ca, Mg , P, Fe, Cu, Na, S, Mn, Zn. В молочном соке С.З. является каучук и гута.
Из листьев С.З. изготавливают препарат Псоберан (смесь псоралена и бергаптена) фотосенсибилизувальнои действия (т.е. способен повышать чувствительность кожи к УФ-лучей). Применяют Псоберан в терапии витилиго, алопеция. Листья С.З. входит в состав бальзама Грааль, что делает радиопротекторное, адаптогенное, противовоспалительное действие. Плоды С.З. входят в состав комбинированных препаратов Кафиол и Регулакс с слабительным действием. В народной медицине настой листьев используют при кашле, бронхиальной астме, энтеритах, энтероколитах, заболеваниях почек, малярии. Отвар плодов обладает дезинфицирующим и смягчающим действием, применяют при бронхите, сильном кашле и пневмонии, наружно — при ангине и фарингите (в виде полосканий). Как диетический продукт плоды С.З. рекомендуют при тромбоэмболических заболеваниях и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при анемии, для улучшения пищеварения у больных людей и в гериатрической практике. Употребление плодов С.З. противопоказано при острых воспалительных заболеваниях ЖКТ, мочекислом диатезе, подагре. Млечный сок растения используют в народной медицине для выведения бородавок; в условиях эксперимента он задерживает рост саркомы, губительно действует на гельминты.
Плоды С.З. съедобны в свежем и переработанном виде. Древесина С.З. пригодна для токарных работ. Масло семян используют в лакокрасочной промышленности, энзим млечного сока фицин — в пищевой промышленности и медицине. Декоративное растение.