Фото: SuperAgronom.com

Посевы пшеницы

Ученым Корнельского университета удалось вывести новый сорт пшеницы с повышенным содержанием фруктанов, устойчив к болезням и вредителям, который обладает повышенными питательными свойствами.

Об этом пишет crops.org.

«Пшеница с повышенным содержанием фруктанов является более устойчивой к изменению климата в определенных ситуациях, например, при повышенном содержании солей в почве и низких температурах», — сообщил исследователь Корнельского университета Линн Венстре.

При селекции сорта применялся метод геномного отбора. По мнению ученых, относительно новый метод селекции может ускорить создание новых сортов сельскохозяйственных культур.

Ученый и ее коллеги протестировали два различных методов геномного отбора. Они обнаружили, что один из методов способствовал получению пшеницы с более высоким содержанием фруктанов при сохранении геномной разнообразия.

«Я думаю, что это самое важное открытие исследования. Геномная селекция может быть использована для целенаправленной селекции по содержанию питательных веществ. Для производителей пшеницы високофруктанові сорта обладают потенциалом устойчивости к климатическим стрессам», — сообщил Линн Венстре.