harsesting in ukraine в 2025 году начался примерно в 25-26, что в предыдущем сезоне, чем в предыдущем сезоне. Результат прохладного раннего лета. Возможно, именно из -за более позднего начала сезона оптовые цены на ягоды в начале сезона были значительно выше, чем в прошлом году.

Согласно аналитическому порталу EastFruit и торговой платформе UKROPT и EF, в конце июня 2025 года основные оптовые рынки Украины имели постепенное сокращение на 380–450 гг. (8,20–9,84 €/кг).

  • На начальном рынке под Одессой, 26 июня, цена достигла 480 фунтов стерлингов/кг, или 9,84 €/кг, что стало одним из самых высоких ставок за период. В то же время спрос на чернику остается неуклонно высоким, поддерживая рыночные цены на относительно высоком уровне.

    Для сравнения, в 2024 году первые партии открытой почвенной черники появились около 20 июня, то есть неделей ранее. В то время предложение было очень ограниченным, а спрос был высоким. Черника вышла на рынок по цене 200-350 грн/кг, что в то время составляло 4,65-8,13 €/кг. Затем более высокая цена была объяснена сокращением валовой коллекции черники из -за неблагоприятных погодных условий во время ее созревания. Начало сезона третьего года подряд выше, чем в предыдущем, как в Гривнии, так и в евро.

    Участники рынка не исключают, что цены на чернику в текущем сезоне могут быть снижены быстрее, чем в предыдущем сезоне, потому что потребительский спрос может замедлиться. В конце концов, такая высокая цена, как сейчас не способствует потреблению черники.

    пишет East-fruit.com.