С начала текущей недели на внутреннем рынке России растут отпускные цены на лук. Украина, сообщают аналитики. Фермеры сообщают, что часть урожая овощей остается на полях, а их качество постепенно ухудшается. Более того, лук на полях начал прорастать, что также негативно скажется на качестве продукции.
Так, сегодня местные производители готовы продавать лук по 7-13 грн/кг ($0,17-0,31/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой недели.
Основная причина подорожания В цене на эту продукцию,, по мнению экспертов, сказывается то, что многие хозяйства вынуждены приостановить уборку лука из-за неблагоприятных погодных условий, из-за которых предложение этой продукции на рынке существенно сократилось. Аналитики также сообщают, что аграрии предпочитают хранить большую часть доброкачественного лука, продавая его пока небольшими партиями.
При этом, несмотря на положительную ценовую динамику в сегменте лука, цены на эту продукцию сегодня на украинском рынке по-прежнему в среднем на 21% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.
Там написано East-fruit.com.