Свежая зелень зимой:как выростить

Свежая зелень зимой

Употребление в пищу зелени — это всегда полезно. Особенно, если это происходит зимой, когда организму не хватает свежих овощей. Именно зелень помогает преодолеть авитаминозы и депрессию, часто приходит вследствие недостатка солнечной энергии. Зелень чрезвычайно важна для поддержания жизненной энергии во время зимы. Поэтому подоконники всегда должно быть занятым рынками с луком , которая прорастает, салатом, кресс-салатом и капустой. Такое молодую зелень не сыскать на рынке — ведь это свежая и полезная. Если лук довольно быстро и интенсивно растет при комнатной температуре, как и кресс-салат, то обычные капуста и салат требуют света и тепла немного больше. Чем обычно — около 18 градусов комнатной температуры будут кстати. Им нужно совсем немного времени — 10 дней для того, чтобы добавить в ежедневный рацион немного зелени, вполне достаточно. Можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд, но лучше — самостоятельно или в качестве приправ так можно лучше почувствовать вкус свежей зелени среди зимы. Зелень зимой придаст вкусу любым блюдам и станет приятной новостью и украшением на столе. Поэтому не жалейте нескольких минут своего времени на устройство миниатюрной символической грядки на подоконнике
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Николаеве состоялась конференция «Современные технологии в условиях засухи», организованная Квинта Агро

12 марта 2026 года в городе Николаев на территории Николаевского национального аграрного университета состоялась конференция…

20 часов ago

На Буковине строят птицефабрику на 480 000 кур: сколько яиц будет производить и почему это своевременная инвестиция

На Буковине яиц будет производить и почему это своевременная инвестиция Черновицкая область получит новое производство…

1 день ago

Почему профессиональные семена помогают получить высокий урожай

Чтобы получить богатый урожай овощей, важно правильно выбрать не только технологию выращивания, но и качественный…

2 дня ago

ЕС и ФАО приступают к новой грантовой программе: до 150 000 долларов на развитие агробизнеса

В Государственном аграрном реестре (ДАР) стартует новая грантовая программа, в рамках которой агропредприятия могут получить…

2 дня ago

Иордания закупила 50 000 тонн ячменя за $261 – и уже готовит новый тендер на 120 000 тонн

Иордания закупила готовит новый тендер на 120 000 тонн Иордания снова купила лишь половину от…

2 дня ago