Свежие помидоры можно хранить до января

Ищем свой сорт на томатной грядке

Вкусные помидоры с гладкой, НЕ ребристой, поверхностью. Они и лучше сохраняются.

Для того, чтобы томатный соус в открытой банке НЕ плесневел, присыпьте его сверху солью (мелкой) и залейте маслом, можно положить кусочки нарезанного чеснока, хрена. Банка закупорить крышкой.

Томатный сок не держите в металлической посуде.


Свежие помидоры можно хранить до января. Для этого нужно отобрать зеленые неповрежденные плоды, завернуть каждый в отдельности в бумагу, сложить в ящик или корзину, выстланные соломой. Хранить при температуре 11-13 градусов Цельсия.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Путь в ЕС долго говорит Польша — а барьеры для зерна уже сейчас

Путь будет очень длинным — успокаивает евродепутат. Но пока этот путь будет длиться годы, барьеры…

24 минуты ago

Меньше ягод – и цена на чернику уже выросла до 300 грн за литр

Весенние заморозки повредили ягодники именно тогда, когда формировался будущий урожай. Результат — черника на Полесье…

24 минуты ago

Свинокомплекс в Полтавской области: строительство на базе готовой недостройки 67,5%

Купить готовый каркас вместо того чтобы закладывать фундамент с нуля. Именно так подошло к расширению…

3 часа ago

Жара в Украине: опыт Франции и подготовка элеваторов к жатве

Помимо риска пожаров, французские аграрии уже фиксируют проблемы с урожайностью. Фермер Стефан Барон отметил, что…

4 часа ago