ОДНА ИЗ ЛУЧШИХ ЗЕРНОБОБОВЫХ
Проблема удовлетворения потребностей населения земного шара в белковой пищи приобретает все большее значение. Это обусловлено не только быстрым ростом его численности, но и рядом других причин. Например тем, что с увеличением урожайности злаковых культур доля белка в зерне падает. К тому же, белок зерновых несколько иного качества по сравнению с белком зернобобовых культур. Вообще в...
Чечевица — ценная продовольственная и кормовая культура,выращивание в Украине
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Чечевица — ценная продовольственная и кормовая культура. Зерно ее содержит от 25 до 34% белка. По питательности чечевица занимает одно из первых мест среди зернобобовых культур. Зерно ее в вареном виде используют как продукт питания и для изготовления консервов. Животным скармливают зерно, солому и половую чечевицы. Солома содержит до 8% белка и по...
Национальная коллекция генетических ресурсов растений Украины
С участием образцов зернобобовых культур, которые вмещает Национальная коллекция генетических ресурсов растений Украины, создано 15 сортов гороха, 10 — сои, 5 — фасоли, 3 — нута и 1 сорт чечевицы. Для селекционной практики наибольший интерес представляет исходный материал, который сочетает в своем генотипе высокую урожайность с пригодностью к механизированной уборке урожая, групповой устойчивостью к наиболее...