Секреты «греческого зерна»
В Греции и Италии ее называют «турецким зерном», во Франции и Испании — «сарацинским хлебом», в Германии — «языческой буковой пшеницей». В Европе знают, что гречка пришла с Востока, и откуда именно — не имеют представления. Даже на родине ее происхождение забыли, окрестив «греческим зерном», или … гречкой … История говорит древним районом выращивания гречихи...
Технология выращивание гречихи:севооборот
Гречку часто выращивают как культуру, которая позволяет получать большие прибыли, хотя сама технология требует гарантированного эффективного опыления, без которого урожайность гречихи будет минимальной. Гречиха используется также для того, чтобы очистить полевые массивы от сорняков, которых может быть достаточно много в случае неудачного применения технологий выращивания предыдущих культур. Перед тем, как высевать зерновые или технические, можно...
Гречка — энтомофильная культура
Гречиха обыкновенная (Fagopyrum sagittatum Gilib) — травянистое однолетнее растение из семейства гречишных. Стебель имеет красноватый, ветвистый, листья очередные, стрелки видно-треугольные, цветки розовые, в щитковидные соцветия, орешки острые, трехгранные, с гладкими ребрами. Культивируют гречку по всей Украине.К наиболее распространенным в производстве районированных сортов относятся Богатырь, Виктория, Глория, Киевская, Майская, Черноплодная, Шатиловском 4 и 5 и др.. Гречиха...
Гречка — воплощение благосостояния, достатка
Гречка — воплощение благосостояния, достатка, а также ассоциируется с бедностью и невзгодами. «Топтать гречку» — блудить. Лучшим временем для посева гречки считался конец весны. Преимущественно это делали на Лукерья Комарницю — 26 мая. Гречишный мед считался наиболее ценным как по вкусовым, так и по лечебным свойствам. На Рождество запрещалось произносить слово «гречка», ибо в доме...