к консервированию

Тара и подготовка ее к консервированию

Деревянная и картонная тара. Для изготовления бочек вместимостью 50 - 100 л предпочтительны осиновые, липовые, буковые и Чинар доски. В…

10 лет ago

Подготовка сырья овощей и плодов к консервированию

Сырье для консервирования инспектируют, моют, калибруют, сортируют, очищают, подвергают тепловой обработке, фасуют, затарить ют, стерилизуют, пастеризуют и т. Д. Инспекция…

10 лет ago