консервов

Изготовление закусочных консервов из овощей

Помидоры, фаршированные овощами. Консервы изготавливают из свежих помидоров, фаршированных овощами и обжаренные в масле. Готовый продукт содержит около 20% сухих…

10 лет ago

Технология изготовления консервов из помидоров

Консервированные помидоры - это целые плоды, залитые непроваренного протертой томатной массой или томатным соком, с добавленной зеленью или без нее,…

10 лет ago

Технология изготовления консервов из овощей

Консервированный зеленый горошек производят из мозговых сортов гороха. Собирать горох начинают тогда, когда зерна его нежные по консистенции и содержание…

10 лет ago