Сбор, послеуборочная обработка и хранение табака и махорки
Среди видового состава табака промышленное значение имеет желтый табак. Различают ароматические и скелетные сорта табака. Первые имеют особое благоухание дыма и служат для здобрювання табачной массы скелетных табаков. К сортам ароматического табака относятся: Дюбек, Остроконець 45, Самсун, Американ. Основные сорта скелетной табака — Трапезонд, Остролист Победитель 83, Со-больчський 174. Спелый табачный лист содержит 80 —...
Тепловая обработка сырья овощей и плодов
Некоторые виды плодоовощной сырья перед резкой и измельчением требуют тепловой обработки, проводимой различными способами: в горячей воде; водных растворах соли, щелочи, кислоты ;, горячих растительных или животных жирах; парой. В результате тепловой обработки иначе-тивуються ферменты, повышается пищевая ценность, улучшаются органолептические показатели продукции, изменяются ее структурно-механические свойства (размягчаются ткани, увеличиваются или уменьшаются объем и масса, увеличивается...
Изабион — новый биостимулятор Вашего урожая
Органические удобрения — регуляторы роста растений широко применяются в современном растениеводстве. Эти природные соединения позволяют целенаправленно регулировать важнейшие физиологические процессы в растении, от которых напрямую зависит как количество урожая, так и его качественные показатели. Сегодня на рынке Украины предлагается огромное количество продуктов, классифицированных поставщиками, как органические удобрения, регуляторы и стимуляторы роста, ретарданты, антистрессы т.п.. Среди...
Выращивание тюльпанов:обработка противогрибковыми препаратами
Вот и пришла осень — время посадки луковиц тюльпанов и многих других луковичных растений . Рассказывает ведущий телепередачи « Удачный сезон» биолог Сергей Глазинов .Это одна из любимых растений наших клумб. А ценим мы его разнообразие цветов и форм, простоту в выращивании и получении посадочного материала. В Голландию это растение попало из Турции в 1554...