Яблуновские шампиньоны
Грибы издавна вход Пять в десятку традиционных украинских блюд. Жареные, суше н и, соленые — они были в каждом украинском доме. Любимым занятием для многих и по сей день является сбор грибов. Впрочем, если времени и желания нет, за грибами можно сходить и в ближайший магазин. В период перестройки в наших магазинах появились шампиньоны, искусственно...
Как лучше выращивать шампиньоны:способы выращивания
Технологический процесс выращивания шампиньона включает в себя 4 самостоятельные , но взаимосвязанные технологии: 1 ) приготовления субстрата ( компоста) ; 2 ) приготовление покровного материала ; 3 ) выращивание посадочного материала — мицелия ( грибницы ) 4 ) выращивание культуры . Схема технологического процесса приведена на рис . Согласно схеме технологического процесса в промышленном грибоводстве используют две системы выращивания —...
Шампиньоны:особенности питания грибов
Шампиньйон — гетеротрофный сапрофитный гриб. Он питается готовыми органическими и минеральными веществами , которые усваивает из полуперепревшим растительных и животных остатков. Как и большинство базидиомицетов , имеет два основных органа : подземный — мицелий ( грибница ) , который представляет собой переплетение многочисленных гиф ; надземный — плодовое тело , которое является продуктивным органом гриба....