Технология посадки и выращивания фасоли в 2018 году
Фасоль — хоть зерновая, хоть спаржевая (стручковая) — предпочитает хорошо освещенные солнечные места. Хорошими предшественниками для нее являются капуста, картофель, корнеплоды, огурцы, перец и помидоры, а плохим — горох. Хотя на корнях фасоли образуются азотные клубеньки, для самой культуры этого недостаточно. Ей необходимы комплексные удобрения. Более того, если лето холодное и дождливое, то клубни вообще могут не образоваться. Если тепло и сухо, они начинают образовываться только после цветения. Хуже фасоль растет на кислых почвах, лучше — на нейтральных.
Семена фасоли высевают, когда почва на глубине 10 см прогревается до 10-12 градусов и минует угроза заморозков. При посеве в холодную почву семена просто застынет, а в слишком влажный — сгниет. В южных районах Украины и на Закарпатье обычно сеют в третьей декаде апреля, в Лесостепи и на Полесье — в конце апреля и первой декаде мая. Но учитывая майские заморозки, сеять фасоль вы не опоздали и сейчас. Последний срок посева: в Лесостепи и на Полесье — третья декада июня, южных районах — 15 июля. Для последнего срока сева используют только раннеспелые сорта. По лунному календарю фасоль лучше сеять на растущей луне (вторая фаза, то есть после 1-й четверти) при Луне в Тельце, Близнецах, Раке, Весах, Скорпионе или Рыбах. Этот период текущего года приходится на 1-6 июня. А раннеспелые можно посеять еще и 20-24 июня. В условиях орошения на юге семена высевают на глубину 4-6 см, в северных и западных районах глубже — 5-10 см. На легких почвах крупные семена заделывают глубже, на тяжелых — выше. В строке расстояние между растениями должно быть 5-10 см, между строчками — 20 см.
У нее жажды не бывает
Рыхление почвы проводят осторожно, потому что корни находятся неглубоко. Полив в южных районах проводят 2-4 раза, в Лесостепи — 1-2 раза. Первый раз поливают после появления первых завязей, более ранние поливы могут вызвать ее осыпанию. Зерновую фасоль надо умеренно поливать во время цветения и во время налива зерна. Даже при кратковременном затоплении растения могут погибнуть. Во второй половине вегетации влага растениям вредна, так как задерживает созревание семян, и затем оно будет плохо храниться. Более того, излишняя влага провоцирует возникновение многих грибковых болезней. Как только кустики поднимутся на высоту 15-20 см, их слегка окучивают. Это улучшает устойчивость их к полеганию в период формирования урожая и при ветре не обрываются мелкие корешки, вымытые при дождях или поливе. Фасоль бывает кустовая и вьющаяся. Для вьющейся, только стебли поднимутся до 20 см, нужно создать опору. Это могут быть: сетка, забор или высокие колья. Мне лично больше нравится кустовая фасоль: вся на виду, не лезет туда, где ее не ждут и куда не просят. При сборе ни один стручок не пропустит. Созрели стручки — куст выдернул, подсушил, то есть дал созреть, стручки срезал, ботва измельчил — и в компостную кучу или яму.
Фасоль как спутник
Кустовую фасоль лучше высевать или отдельной грядкой, или как уплотнитель других культур. Высевая как уплотнитель, следует помнить, что существуют растения-спутники и растения-антогонисты. Фасоли хорошо в компании с арбузом, дыней, капустой всех видов, картофелем, кукурузой, морковью, огурцами, помидорами, редиской, всеми видами салатов, свеклой, сельдереем, тыквой, чабером, шпинатом. Это потому, что фасоль со своими поверхностными корнями ни для них конкурентом, а ее способность обогащать почву азотом дает хороший урожай названных культур. Кукуруза для вьющейся фасоли — опора, чем часто пользуются крестьяне. Замечательная пара для нее — чабер и картофель, которые отпугивают от фасоли зерновку серую. Фасоль, в свою очередь, отпугивает от картофеля крота и колорадского жука. Подавляют фасоль гладиолусы, все виды лука, чеснок. Плохо ей по соседству с горохом, иссоп, фенхелем, подсолнечником, свеклой.
невидимый враг
Главный враг фасоли — зерновка серая. Эта муха делает свое черное дело в мае, когда фасоль только начинает цвести, откладывая внутрь крошечных зародышей яйца. Фасоль зреет на грядке, потом сохнет, мы убираем зерна на хранение, даже не подозревая, что внутри их уже давно сидит и ждет своего часа жук. Среди зимы стоит только подержать зерна фасоли в квартире неделю-другую, как из них полезут серые жуки, а зерна покроются дырками. Продукт испорчен окончательно. В качестве мер защиты рекомендуют каждый сезон высевать фасоль на новом месте, во время цветения опрыскивать растения настоями ароматических растений, например, хвои сосны. Применить ядохимикаты можно только при выращивании зерновой фасоли на отдельном поле.