Применение в системе защиты плодовых насаждений фунгицидов различных химических групп — обязательное требование Фунгицидного антирезистентного комитета (FRAC) для предотвращения появления резистентных штаммов возбудителей болезней< /strong>
Классификация фунгицидов по избирательности действия на патогена
Некоторые паразиты проникают в растение непосредственно через эпидермис. Таковы, например, возбудители настоящей мучнистой росы — грибы из класса сумчатых. Попав на растение, споры этих грибов прорастают, и своими проростками пробуривают кутикулу, внедряются в ткань, обеспечивая питание и удерживаясь на пораженной поверхности. Гриб в этом случае развивается на поверхности растений (экзопаразит). В большинстве же случаев патоген, попав в растение, развивается внутри него, располагаясь либо в межклеточниках, либо в клетке (эндопаразит). Типичные эндопаразиты – возбудители килы капусты, рака картофеля и грибы, вызывающие ложные мучнистые росы. Развитие паразитов внутри растения затрудняет их уничтожение, поэтому применяемые защитные меры чаще направлены на предотвращение заражения растений, чем на уничтожение проникших возбудителей. При выборе фунгицидов для борьбы с болезнями растений исходят из особенностей развития поражаемых растений, их заболеваниями, характером инфекции и природой действия фунгицидов.
В большинстве хозяйств Украины в разных климатических зонах основные болезни яблони — это парша ( Venturia inaequalis), мучнистая роса, (Podosphaera leucotricha), плодовая гниль (Monilia fructigena), а главные вредители – яблоневая, восточная и грушевая плодожорки. Чтобы получить максимальный эффект от фунгицидов, следует в течение сезона применять фунгициды различных химических групп, выдерживать блочную систему (контактные фунгициды – системные фунгициды – контактные фунгициды), учитывать биологическую активность и эффективность препаратов.
____________________
Следует планировать применение трех блоков фунгицидов: контактные фунгициды – системные фунгициды – контактные фунгициды. В начале вегетационного периода планируют опрыскивание контактными препаратами, затем производят обработку системными фунгицидами. ____________________
В связи с этим применение в системе защиты плодовых насаждений фунгицидов различных химических групп — обязательное требование фунгицидного антирезистентного комитета (FRAC) для предотвращения появления резистентных штаммов возбудителей болезней. Следует планировать применение трех блоков фунгицидов: контактные фунгициды – системные фунгициды – контактные фунгициды. В начале вегетационного периода планируют опрыскивание контактными препаратами, затем производят обработку системными фунгицидами. Последние обработки снова проводят контактными фунгицидами.
Масштабы применения и ассортимент фунгицидов контактного действия значительно сократились в полевых культурах с появлением фунгицидов системного действия. Однако эти фунгициды не потеряли своего значения на плодово-ягодных культурах, потому что незаменимы в противорезистентных системах защиты растений. В ассортименте контактных фунгицидов, разрешенных к применению в настоящее время, можно выделить следующие группы: простые и комбинированные препараты для возделывания растений, эффективные против возбудителей ложных мучнистых рос и других болезней, эффективные против возбудителей настоящих мучнистых рос и других болезней.
< >По избирательности действия у фунгицидов выделяют группу препаратов, эффективных против ненастоящих мучнисторосяных грибов (порядок Пероноспоровые, класс Оомицетов) и эффективных против мучительнороссяных грибов (порядок Эризифа, класс Аскомицеты). Фунгициды, входящие в эти группы, эффективны и против многих других патогенов. В нынешнем ассортименте фунгицидов есть немного препаратов, эффективных как против настоящих мучнистых рас, так и против ложных мучнистых рас, — это стробирулины, карбоксы иды и производные фосфорной кислоты (фосетил алюминия).
Препараты, эффективные против возбудителей ложной мучнистой росы, оказывают защитное действие, и их следует применять к заражению растений, чтобы предотвратить внедрение патогена в ткани растений. Они представлены в основном препаратами неорганической меди и производными дитиокарбаминовой кислоты.
Простые контактные препараты, эффективные против возбудителей настоящих мучнистых рос, обладают защитным и лечебным действием, поскольку грибы, вызывающие эти болезни, из класса сумчатых имеют внешний мицелий (американская мучнистая роса крыжовника, мучнистая роса яблони, огурца, зерновых. др.). Они представлены препаратами неорганической серы и некоторыми гетероциклическими соединениями на основе импродиона и процимидона. Все эти препараты в той или иной степени оказывают акарицидное действие. Многие из них эффективны также в борьбе с паршей, ржавчиной и пятнистостью. Однако масштаб применения и ассортимент фунгицидов контактного действия против возбудителей настоящих мучнистых рос значительно сократились с появлением фунгицидов системного действия.
Фунгицидная активность препаратов серы
Фунгицидная активность препаратов серы объясняется их способностью выделять пары элементарной серы, проникающей в споры или мицелий гриба благодаря растворению в веществах клетки. Большое влияние на эффективность препаратов серы оказывает температура воздуха: при температуре ниже 20 С они слабоэффективны, а выше 35 С повреждают растения. Многие сорта крыжовника и тыквенные культуры отличаются повышенной чувствительностью к препаратам серы: у них возможны ожоги, огрубение и ломкость листьев, иногда их опадение. Не следует применять препараты серы на культурах, страдающих засухой (при необходимости перед обработкой проводят орошение). Препараты серы нельзя смешивать с маслами, поэтому обработки можно проводить за 15 дней до опрыскивания или через 15 дней после обработки ими.
Препараты серы начинают применять обычно с момента появления симптомов заболевания и повторяют обработку при необходимости через 7–10 дней. Препараты серы применяют против оидиума винограда, американской мучнистой росы крыжовника и черной смородины, мучнистой росы яблони, груши, огурца и томата. Опрыскивают 0,3%-ным раствором. Нормы расхода – 2–8 кг/га, кратность обработок 3–6 раз, период ожидания 1 день. Они малотоксичны для теплокровных животных и человека. Однако длительное вдыхание пыли может вызывать заболевание легких, поэтому при работе с препаратами элементарной серы необходимо использовать респираторы. Относятся ко 2-му классу опасности. Обработку всех хозяйственных культур, кроме лекарственных, можно заканчивать за сутки до уборки урожая.
К контактным фунгицидам относятся каптансодержащие препараты (каптан, 780 г/кг //Мерпан Платинум), препараты на основе меди (сульфат меди, 770 г/кг //Купроксил; сульфат меди + гидрооксид кальция //Бордосская смесь; хлорокис меди или хлорид меди , 350 г/л //Медян Экстра, гидрооксид меди, 770 г/кг //Закалка, дитианы (дитианон, 350 г/л //Вентол), дитиокарбаматы (манкоцеб, 800 г/кг //Пенкоцеб; метирам,700 г/кг //Полирам ДФ).
Соединения меди, дитиокарбаматы эффективны в контроле ложных грибов (милдью, фитофтороз, пероноспороз), парши яблони и груши, некоторых пятнистостей. Мицелий возбудителей этих болезней развивается внутри тканей, и уничтожить его препаратами контактного действия невозможно, поэтому главное в защите растений от этих болезней – предотвратить заражение. Спор парши прорастает в пространство кутикулой и эпидермисом. Дальнейшее распространение внутрь тканей листа не происходит. Препараты меди должны быть нанесены на растения заранее до развития заболевания. На это направлено резервное (голубое) опрыскивание бордоской смесью и регулярная обработка растений защитными фунгицидами в период вегетации. Продолжительность защитного действия неорганических соединений меди определяется временем сохранения их на обработанной поверхности и составляет 10–20 дней.
Медицинские неорганические фунгициды
Возделывание растений фунгицидами можно проводить до распускания почек (искоренительные опрыскивания) и после их распускания по вегетирующим растениям. Искоренительные опрыскивания проводят для уничтожения возбудителей болезней растений в зимующих и сохраняющихся стадиях на опавших листьях, ветвях и стволах деревьев, почве (парша яблони, груши, клядоспориоз и коккомикоз косточковых, милдью винограда и др.). Для ранневесеннего опрыскивания до и во время распускания почек яблони, груши, айвы, винограда, плодов косточков, смородины, крыжовника, малины, земляники рекомендуют применение Бордосской смеси в виде 3–4%-го рабочего раствора. Весной до распускания почек или осенью после опадания листьев можно проводить также обработки железным купоросом (3–4%-ным раствором). При ранневесенних обработках снижается заражение растений в весенний период, когда отрастают побеги, образуются листья и развитие болезней особенно опасно. Эффективность их зависит от усердия и равномерности обработки. Ранневесенние обработки позволяют сократить количество обработок в период вегетации.
____________________
В период роста и развития растений обработки фунгицидами проводят до попадания инфекции на растения, предотвращая заражение, или вскоре после заражения, препятствуя развитию заболевания
____________________
В личных подсобных хозяйствах к распусканию почек рекомендуют применение Медного купороса, РП (960 г/кг) из расчета 100 г порошка на 10 л рабочего раствора. В период роста и развития растений обработки фунгицидами проводят до попадания инфекции на растения, предотвращая заражение, или вскоре после заражения, препятствуя развитию заболевания. Сравнительно короткий период сохранения фунгицидов на поверхности растений, постоянный прирост новых вегетативных органов, появление новой инфекции обусловливают необходимость многократных (2-6 и более) обработок. Эффективность и надежность защиты зависят от равномерности обработки и степени покрытия фунгицидом разных частей растения. Необходимо, чтобы все листья снаружи и внутри кроны были равномерно покрыты препаратом, нельзя допускать стекания рабочей жидкости из листьев. Высокого качества обработок достигают использованием наземных дронов, обеспечивающих равномерное распределение рабочей жидкости, правильным выбором нормы расхода, добавлением вспомогательных веществ (стабилизаторов, прилипателей, пролонгаторов и т.п.).
Соединения меди стабильны и могут циркулировать во внешней среде, поэтому применение их приводит к увеличению содержания меди в растениях, почве, водоемах. Медь и ее соединения оказывают фунгицидное и бактерицидное действие на микроорганизмы почвы и водоемов, нарушая процессы минерализации органических веществ. Несмотря на то, что медь — микроэлемент, распространенный в природе, ее препараты токсичны для человека и теплокровных животных. Соли меди в дозе 0,2–0,5 г/кг вызывают рвоту, а 1–2 г/кг — смертельные случаи отравления. Они сильно раздражают оболочку желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей и могут оказывать местное раздражающее действие на кожу (сыпь с зудом, экзема). При работе с медсодержащими препаратами необходимо использовать индивидуальные средства защиты кожи и глаз, а также противопылевые респираторы. Один из недостатков препаратов меди — их фитотоксичность, особенно проявляющаяся в годы с повышенной влажностью воздуха и длительным периодом выпадения осадков. . В связи с тем, что фитотоксичность выражена более сильно в период активного роста растений, рекомендуют чередование обработок медсодержащими и органическими препаратами. Перед цветением и во время него следует применять органические препараты, которые безопасны для цветков и стимулируют рост листьев и побегов. Перед созреванием плодов применяют хлорокись меди. Она менее фитотоксична, чем бордоская смесь, но хуже удерживается на растениях.