Агропромышленный комплекс Украины
Среди отраслей агропромышленного комплекса Украины важным является зерновое хозяйство. Это основа всего сельскохозяйственного производства. Зерновое хозяйство страны формирует продовольственный фонд, обеспечивает животноводство фуражного зерна, создает резервные государственные запасы зерна, формирует определенную долю экспорта.
Зерновой комплекс входит в агропромышленный комплекс как под комплекс, и включает в себя машиностроительные заводы, обеспечивающие комплекс средствами производства и средствами труда, химические заводы, поставляющие химические компоненты, необходимые для непрерывного технологического цикла; непосредственно отрасли сельского производства, выращивают зерновые культуры: производство пшеницы, ячменя, проса, риса, овса, гречихи, рапса, сои. В Украине эти культуры составляют основу зернового производства. Транспортировка, хранение, переработка, реализация продукции зернового комплекса, научно-исследовательское обеспечение являются важными и необходимыми условиями функционирования и развития зернового комплекса.
В данной работе была сделана попытка краткого осмотреть составляющие зернового комплекса Украины, определить его исторические и экономические основы формирования, проанализировать современное состояние зернового производства и определить перспективы развития этой отрасли агропромышленного комплекса нашей страны.
При написании были использованы специализированные учебники, научные издания и периодика.
1. Условия и факторы развития и размещения зернового хозяйства Украины:
a) природные предпосылки;
b) экономические факторы;
Зерновой комплекс Украины является отраслью агропромышленного комплекса (смотреть таблицу 1 и 2), включающая следующие подотрасли:
· Машиностроительные заводы, которые обеспечивают комплекс средствами производства и предметами труда;
· Химические заводы, поставляющие необходимую для комплекса химическое сырье;
· Предприятия сельского хозяйства производят и выращивают зерновые культуры: пшеницу, ячмень, просо, рис, овес, гречку, рапс, сою;
· Транспортные подразделения и предприятия, занимающиеся транспортировкой зерновых и продукции переработки, предприятия, занимающиеся переработкой и хранением зерновых: мельницы, пекарни, крупоружкы, предприятия по производству макаронных продукции, комбикормовые заводы; частные и государственные компании, которые занимаются оптовыми продажами зерновых культур и продукции их переработки; ряд предприятий пищевой промышленности, перерабатывают и используют перерабатывающую зерновую продукцию (мукомольные, хлебопекарные, макаронные, кондитерские, производства пищевых концентратов, спиртовые, крахмало-патоки и пивоварни)
· Предприятия, занимающиеся социальным обеспечением подкомплекс: вузы, научно-исследовательские институты, исследовательские станции и другие предприятия и организации, обеспечивающие развитие подкомплекса;
· Предприятия торговли, которые занимаются продажей продуктов переработки и самих зерновых конечному потребителю.
Таблица 1 . Структура валовой продукции сельского хозяйства Украины.
Показатели
В сопоставимых ценах 1996г., Тыс. грн.
В%
Продукция зернового хозяйства
28112
100
Продукция растениеводства
17364
62,1
Зерновые культуры
5661
20,1
Технические
1787
6,3
Картофеле-овощебахчевых
6386
22,5
Плодоягодной и виноградная продукция
1779
6,3
Кормовые культуры и другая продукция растениеводства
1751
6,9
Продукция животноводства
10748
37,9
Выращивания скота и птицы
4967
17,5
Молоко
4218
14,8
Яйца
1015
3,6
Шерсть
10
0,04
Другая продукция животноводства
537
1,96
Таблица 2 . Посевные площади Украины. [1]
Показатели
1985
1990
1995
1996
1997
Вся посевная площадь
32656
32406
30963
30061
30304
из нее: зерновые культуры
16077
14583
14152
13248
15051
в том числе пшеница
6651
7568
5324
5985
6486
Технические
3669
3751
3748
3652
3348
в том числе сахарная свекла
1641
1607
1475
1359
1104
подсолнечник
1480
1636
2020
2107
2065
Картофель и овочебаштани
2208
2073
2165
2135
2185
в том числе картофель
1528
1429
1532
1547
1579
Кормовые культуры
10702
11999
10898
11026
9720