В мероприятии приняли участие представители ведущих хлебопекарных предприятий области.
Сейчас хлебопеки работают в условиях нестабильной экономической ситуации — рост курса доллара, цен на горюче-смазочные материалы, а также отсутствия окончательной цены на зерно урожая в Аграрном фонде. Ситуация осложняется еще и тем, что в большинстве регионов страны очень низкое качество продовольственной пшеницы.
Сейчас в области 43 наименования хлеба пользуются наибольшим спросом, из них только 10 являются социальными и произведенные по простой рецептуре. Эти сорта включены в меморандум, который ежегодно руководство области подписывает с производителями хлеба. Запорожским хлебопекарным предприятиям нужно 952 тонны муки из Аграрного фонда ежемесячно, чтобы удовлетворить потребности населения.
В связи с этим директор Департамента экономического развития и торговли облгосадминистрации Элла Слепян предложила внести дополнения в Соглашение относительно действий на рынке муки, хлеба и хлебобулочных изделий, которое было подписано между облгосадминистрацией и руководителями ведущих хлебопекарных предприятий в Запорожской области от 23 января 2014 года.
Участники совещания обсудили различные варианты, которые позволят удержать ценовую ситуацию на рынке хлебобулочных изделий под контролем. Эти предложения будут обобщены специалистами Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации.
Кроме того, будет подготовлено письмо в Аграрный фонд Украины с просьбой зарезервировать необходимый запас зерна, которого должно хватить запорожским хлебопроизводителям до завершения маркетингового года.
< strong>Первичная защита подсолнечника и сои – чрезвычайно важная мера в технологии их выращивания. Однако,…
В 2024 году международная научно-исследовательская сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience предлагает украинским сельхозпроизводителям сбалансированную линейку семян…
Отмечая значительный шаг на пути к повышению устойчивости и конкурентоспособности украинских предприятий, Организация Объединенных Наций…
Уже через две недели, 28-29 мая, состоятся GRAIN STORAGE FORUM и AGRO UKRAINE SUMMIT –…
Образовательный проект «Агрокебеты», ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) и Благотворительный фонд «МХП-Громади» инициировали новую…