Фото: eda-land.ru

Мини-кукуруза

Елена Ковалева из села Виктория Пирятинского района на Полтавщине в тепличных условиях выращивает ранние овощи, наибольшим спросом пользуются необычные мини-овощи, пишет gazeta.ua.

По размеру такие овощи меньше, но торговать ими выгоднее. Фермер имеет выбор: продать мини-огурцы по 60 грн/кг или дождаться, пока вырастут, и отдавать по 10 грн/кг.

«Выращиваю помидоры, огурцы, баклажаны и кабачки. Но любимица — сахарная кукуруза сорта Мініголд. Созревает за 15 недель. Початки длиной 10 сантиметров удобно употреблять в сыром виде или мариновать», — делится Елена Ковалева.

Также здесь выращивают баклажан сорта Патио бейби, который дает плоды длиной 5 см. На кусте их до 20 штук. Это компактный сорт, вырастает до пол метра.

«С куста имею 20 плодов, которые созревают за полтора месяца. Подобно выращиваю и кабачки Изи пик грин. Они за 50 дней после посева имеют длину 20 см. Эти овощи можно выращивать в контейнерах на балконах и на огороде», — сообщает фермер.

С ее слов, мини-овощи выгодно выращивать большими партиями. Их скупают кафе и рестораны, помимо этого, они подходят для замораживания и маринования.