Украинским фермерам не удалось избежать снижения цен на белокочанную капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit.

Эксперты проекта отмечают, что если до этого цена на капусту в Украине оставалась относительно стабильной в течение 2 недель, то уже на текущей неделе многие производители все же вынуждены уступать в цене.

Да, сегодня капусту хорошего качества фермеры отпускают по 8-12 грн/кг ($0,21 -0,32/кг), что в среднем на 17% дешевле, чем неделей ранее.

По мнению участников рынка, основным поводом для пересмотра цен на белокочанную капусту стало снижение покупательной активности в этом сегменте. Кроме того, качество предлагаемой капусты уже заметно ухудшилось из-за длительного хранения, и фермеры довольно охотно уступают в цене при реализации больших объемов. на 33% выше, чем в начале февраля 2023 года