В министерстве Аграрной политики и продовольствия Украины сообщили о том, что разработали новые требования по продаже яиц.

< По данным ведомства, у куриных яиц появится два класса: "А" и "В".

Яйца класса «А» должны быть чистыми, с невредимой скорлупой, с малоподвижным желтком без четких контуров. Кроме того, такие яйца должны быть без посторонних запахов и прочее.

Эти яйца разделят по весу:

• «XL» («очень крупные»): яйца, вес которых составляет 73 г и более;
• «L» («большие»): яйца, вес которых составляет 63 г и более, однако менее 73 г;
• «М» ( «средние»): яйца, вес которых составляет 53 г и более, однако менее 63 г;
• «S» («малые»): яйца, вес которых составляет менее 53 г.

>

В то же время яйца качества класса «В» — все, не соответствующие качеству класса «А».