После трехнедельного удешевления отпускные цены на картофель в Украине начали расти. Главной причиной роста цен эксперты называют увеличение спроса на эту продукцию и общее сокращение в хозяйствах запасов картофеля, непригодного для длительного хранения.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 9 ноября, цены на качественный картофель варьируются в пределах 5-9 грн/кг ($0,14-0,25/кг), что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели. При этом большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что в свою очередь только подстегивает рост цен в данном сегменте. По словам, самих фермеров в этом сезоне очень высок процент некондиционной продукции, которая не пригодна к закладке на длительное хранение.
Аналитики отмечают, что на сегодняшний день картофель в Украине уже в среднем в 1,5 раза дороже, чем за аналогичный период прошлого года. Также производители сообщали о том, что рост цен с начала недели не повлек за собой ухудшение темпов сбыта, и в результате, по их предположениям, в дальнейшем цены в данном сегменте могут снова возрасти.