Фото: pixabay.com
Урожай арбузов
Украинские фермеры начали собирать урожай арбузов 2020 года. В хозяйствах Херсонщины говорят, что сезон начался поздно, как никогда. Причиной опоздания стала холодная весна и июнь.
Об этом пишет info.shuvar.com.
«За последние 5 лет мы имели различные погодные условия и, соответственно, разные даты начала сезона сбора арбузов. Этот год уже можно смело называть годом с наиболее поздним стартом — первые арбузы хозяйства Херсонщины начали собирать только в конце прошлой недели, тогда как в 20-х числах прошлого года в это время мы уже фиксировали первый обвал цены благодаря увеличению предложения. Но наиболее ранний старт все-таки было зафиксировано в 2018 году, тогда, благодаря теплому лету, первые арбузы появились на рынке в 10-х числах июня», — отметила Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».
Отмечается, что в этом году погодный фактор как никогда препятствовал украинским фермерам в проведении посевной кампании. Низкие температуры в мае сдерживали развитие рассады ранних арбузов в мінітеплицях и не позволяли своевременно посеять багарний арбуз. Это говорит об очень высокой вероятности ценовых перепадов в течение сезона и, соответственно, высокие риски для трейдеров.
«Непредсказуемость цены — это главный вызов для трейдеров. В этом году ценовых перепадов может быть больше, чем когда-либо, ведь предложение на рынок будет поступать неравномерно. Объясняется это очень просто. Для полноценного развития рассады нужно, чтобы грунт прогрелся до 16-18°С, а на Херсонщине до середины мая выше 5°С, температура очень редко подниматься. Поэтому те фермеры, которые рискнули сеять «богарные» арбузы в первой половине мая, сегодня имеют очень неравномерные всходы. Во второй половине мая погода тоже не радовала теплом, хозяйства, которые массово сажали арбуз после 15 мая, тоже имеют очень разную картину с лестницей. В условиях такой непредсказуемости достаточно сложно планировать торговлю, особенно тем хозяйствам, которые настроены строить системный экспорт», — рассказывает Валерий Федоренко, руководитель обслуживающего кооператива «Широкое».
По данным «Инфо-Шувар», задержкой сезона украинского арбуза воспользовались импортеры, на площадке крупнейшего в Западной Украине оптового рынка ОРСП «Шувар» уже третью неделю продается арбуз производства Узбекистан. За этот срок цены успели снизиться почти в 2 раза до 16-18 грн/кг. При этом, сезон-2020 года начался с самых высоких за последние 5 лет цен.
Читать по теме: Чтобы было сладко. Все о выращивании арбузов и дынь