Фото: pixabay.com

Голубика и спаржа

Комбинированное выращивание спаржи и голубики, является распространенной мировой практикой. Сейчас к такой практике, и спаржи в частности, проявили активный интерес много ягодных компаний Украины.

Об этом сообщает east-fruit.com.

Это объясняется желанием расширить сезон реализации продукции. А сезон урожая спаржи заканчивается именно тогда, когда начинается сезон сбора голубики.

Кроме того, комбинированное выращивание позволяет производителю увеличить прибыль за счет оптимизации нагрузок рабочей силы и материально-технических ресурсов. К тому же у этих культур много общего в вопросах маркетинга и логистики.

«Основным риском является возможный обвал цен на рынке спаржи. Если сегодня кто-то из производителей высадит, например, 100 га спаржи, то уже через год рынок рискует обвалиться», — сообщают аналитики, опираясь на опрос репрезентативной выборки украинских производителей этой культуры.

Читать по теме: Технология выращивания голубики, или почему эта ягода становится популярной