Фото: pixabay.com

Паприка

Компания «Натур Мир» (г. Суммы) по заказу производственной компании из Индии планирует выращивать и перерабатывать в Украине.

Об этом сообщает «Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства».

Для этого в сезоне 2019 в южном регионе начался пилотный проект по выращиванию паприки. Цель — определение влияния климатических условий на состояние взрослого растения, возможность достижения цвета пигмента, который отвечает стандартам производства красителя.

«Производители из Херсонской, Запорожской и Николаевской областей приняли участие в пилотном проекте: посадили паприку на небольших участках в качестве эксперимента. Среди пионеров — представители группы производителей с. Дорошовка Вознесенского района, которые 26 июля 2019 посетили коллег из Витовского района для обмена опытом. Во время встречи обсуждали вопросы технологии выращивания паприки: сроки посадки, питания, орошения, схемы обработки. Также анализировали экономический эффект», — говорится в сообщении.

После получения первого урожая представитель компании «Натур Мир» Игорь Андриенко готов поделиться расчетами рентабельности «папричного» бизнеса. В случае, если экономическая выгода и надежность сбыта — это реальные факторы, то перспектива выращивания паприки появляется привлекательной.

«До сих пор представители индийской компании перец выращивают в Китае, однако китайские производители используют большое количество гербицидов, через что Индия ищет альтернативные территории для выращивания паприки», — отметила Ирина Куприевич, исполнительный директор фонда «Милость».