Фото: fannykitchen.com

Плоды бамии

В Запорожской области удалось собрать первый урожай неприсущие для Украины овощной культуры — бамии, которая происходит из Африки.

Об этом сообщает zp.depo.ua.

Отмечается, что фотографию собранного урожая бамии выложила в сети Виктория Сус-Вєрозубова, которая попыталась вырастить необычный овощ.

В пищу употребляют стручки бамии, напоминающие по вкусу что-то среднее между стручковой фасолью и кабачками. Окра, как еще ее называют, распространенное во многих кухнях мира, прежде всего, в теплых странах, где ее выращивают. Овощ широко применяют в кулинарии — от салатов и супов до гарниров.

Также сообщается, что растение обладает целительными свойствами: ее советуют употреблять людям, больным язвой кишечника и гастрит, отваром из плодов бамии лечат бронхиты.