нет в odessa in small o odessa in small o odessa, не так уж и odessa village, не Small o odessa, не Small o odessa, не Small o odessa, не Small o odessa viravage, kraft-uid, не так уж. Александр Доброзхански — ветеран вооруженных сил, фермер и сыр — нашел свою новую жизнь. После своей карьеры в городе, войнах и трех травмах он изменил бетон на землю, деловые костюмы на фермерские одежды и основал ремесленное сырное поле. Когда он вернулся после участия в боевых действиях, он решил покинуть жизнь в Одессе. Несмотря на свою успешную карьеру в отношении войны и две квартиры в городе, он выбрал мир и семью.«Война ставит все ценности на свое место. Я понял, что жизнь 24/7 с моей семьей более ценна, чем эти тысячи долларов зарплат. Я хочу проснуться с моей женой и жить без спешки. Поэтому я решил: мы не возвращаемся в квартиру в Одессе, но мы начинаем устанавливать нашу жизнь в деревне», — говорит Александр. В своих репозиториях — около 2,5 тонн продукта, от копченого сыра на вождь вишне до старых хеджиров, рушащихся, как пармезан.

«Я не знаю, какой сыр выйдет, когда я наливаю молоко в кастрюлю. Я чувствую природу зерна, и это влияет на все, от давления воздуха до настроения сыра», — объясняет он.

«Мы готовим только два вида сырной твердых и плесени. Молоко по утренним сырам утром. Без охлаждения, стабилизаторов или хлорида кальция. Как это было 300 лет назад»,-объясняет сыр. И наиболее продаваемые — заплесневелые сыры. сыр.