Вьетнамские поросята

Вьетнамские поросята

Не каждый с восторгом и не сокрытием искренностью будет делиться мыслями о своих питомцах, особенно если это домашние животные мясного направления. А Татьяна Шиш из села Песчаная, что на Черкащинни, вместе со своей семьей обожает забавных четвероногих пятачков, которых во дворе шесть десятков голов. И в нашем разговоре поделилась опытом разведения вьетнамских свиней и заверила, что именно в весенние месяцы у наших читателей есть прекрасная возможность приобрести поросенка, за лето вырастить и на осенне-зимний период к столу иметь свинину превосходного качества.
А если воспитание «черненьких» придется по душе, то начать собственное дело, так как это сделала она три года назад.

Стойкий иммунитет
— Они такие интересные и забавные, — начала разговор Татьяна Николаевна, — телосложением и поведением. Но подавляющее большинство хотя бы наших односельчан держат обычных белых свиней, только для того, чтобы за год нагнать вес и продать перекупщикам, а на вьетнамских свиней «плюются». Их не устраивает, что они растут небольшие и весят от 50 до 80 кг. Хотя и на этот товар есть спрос среди спекулянтов. А если для собственных нужд, то могу заверить — «черненькие» просто незаменимы. Если сравнить разведения вьетнамской свиньи и птицы, хотя бы кур, то поросенка в месячном возрасте весит втрое больше, чем курица в летнем возрасте. Луна поросенок растет на материнском молоке, а курица за год съедает значительную норму зерновых. Кроме того, суточных цыплят нужно пичкать антибиотиками, чтобы предотвратить падение, и даже во взрослом возрасте встречаются отдельные случаи, когда гибнет птица. У нас такие истории случались не раз. А вот по вьетнамских свиней, то за три года, кроме грыж, с другими болезнями не сталкивались. Хотя у каждого свои приоритеты.

Самостоятельность
Вьетнамские свинки очень плодовиты. Процесс опороса проходит быстро, в помете редко бывает менее 10 поросят. И хотя свиноматка успешно справляется сама с опоросом, но присутствие хозяина во время этого процесса обязательна. Опорос вьетнамских свиней ничем не отличается от обычных белых, после рождения Поросенок перезирають пуповину, обтирают, при необходимости видщипуть клыки, чтобы не травмировать соски, и кладут в большинстве в ящик. А уже после окончания опороса выкладывают поросят к вымени мамы-свиньи. Всего свиноматки осторожны с приплодом, хотя бывают и исключения, особенно у первородящих. В первые дни после опороса некоторое время нужно последовать за поведением свиньи. В этот период они очень чувствительны и пугливые, от постороннего шума бросаются защищать приплод, поэтому случайно может лечь на поросенка и задавить. Обязательно поросят в трехдневный возрасте да десятидневном вакцинируют железом, не будут лишними и витамины.

Уже в двухмесячный возрасте кабанчика статеводозрили, а вот у свинок охота наблюдается лишь в 4,5 месяцев, массово в 5. На шестом месяце жизни свинку можно спаривать. Покрытая, она быстро набирает вес, на третьем месяце у свинок набухнут петелька и вымя.

Рацион богатый овощами
Едят все. Единственное условие: нужно следить, чтобы не попадали ядовитые растения. Из собственного опыта хочу отметить, любят злаковые и бобовые культуры. Хотя, например, на люцерне зацикливаться не советую, потому что она сама по себе скучна. Не стесняются свиньи и листьями фруктовых деревьев, особенно слив, из декоративных: ивы, акации. Хороши и фрукты, даже пидгнивши, а по овощам, то только свежие: огурцы, помидоры, кабачки, тыквы, редьку, кормовая свекла (сахарная не едят), морковь, зеленый кукурузу, зелень гороха, капусту, картофель сыра, но не стоит увлекаться , едят и топинамбур, и зелень, и клубни, а также бахчевые культуры: арбузы и дыни. Своих я приучила к вареной картошке и остатков со стола.

На зимовку как держатели КРС заготовляем определенное количество сена и соломы, злаковых и бобовых культур. Сено можно класть в кормушки, под ноги, так еще интереснее, свиньи поедают все. Не стоит забывать о концкорма, хоть раз в день должны быть в рационе поросят. Они имеют свой большой плюс: быстрый рост, округленисть формы тела поросенка. Завядкы этом нарастает жирок. Но не увлекайтесь, от чрезмерного употребления свиньи жиреют, хотя чем старше поросенок, тем больше на нем слой сала. Я не советую держать поросенка до года. Мы свои начинаем забивать с пятимесячного возраста, а некоторые даже из трех. В этот период вы получаете мясо плюс сало, которое намного нежнее и вкуснее, чем у белых свиней.

Супруги Шиш Татьяна и Александр в марте начали реализацию молодняка — 200-300 грн стоят двух-и трехмесячные поросята. Свиноматки — 1000 грн за голову.

Свободолюбивые и опрятные
Еще одно важное наблюдение. Если держать свиней выгуле, то они растут интенсивнее, чем те, которые содержатся в хлеву. И уход сводится к минимуму: не нужно чистить станки. Думаю, что для читателя не новость, что вьетнамские свиньи чистоплотные. И если они дважды в день будут прогуляватись во дворе, там будут и мочиться. К этому быстро привыкают и даже зимой мы выгона их на двор слабитись, кроме свиноматок, конечно.

Осенью, когда собрана овощи, выпускайте на огород. Именно здесь, в отличие от двора, свиньи любят рыться, ища земли вредителей корнеплидних культур, например, совке. Единственное, что не переносят свиньи, как и мы, — жару, в такой период позволяем им рыть и у корыт с водой, чтобы в грязи почувствовать прохладу и даже полежать в корыте. В целом свиньи как свиньи. Когда выгоняем их, весь двор в черненьких пятачках, еще не надоели и не разочаровали. Они очень хорошо чувствуют своих хозяев: голос, запах и на вид. Достаточно услышать чужой голос, сразу бегут ищут спасения. Они очень легко приручаются, чувствуя тепло и заботу.