Выращивание мяты:лечебные свойства

Выращивание мяты

Эфирное масло добывают из листьев (2-4%), соцветий (4-6%), стеблей (до 0,3% от массы сухого вещества). Составными частями мятного масла является ментол (41-84%), ментон (9-25%), пинен, лимонен и другие вещества. Чем больше в масле ментола, тем выше ее качество. Ментол обладает способностью расширять сосуды сердца, головного мозга, легких. Еще Плиний Старший (Рим) писал, что запах мяты возбуждает работу мозга, поэтому студентам рекомендовалось носить венки из мяты. Мятное масло используют в фармацевтической, пищевой, парфюмерной, ликеро-водочной промышленности. Листья мяты применяют в медицине и как пряность при квашении и консервировании овощей. Свежее и сухие листья используют для ароматизации различных блюд, напитков, чая, уксуса. Содержит аскорбиновую кислоту (до 25 мг%), каротин (до 8 мг%), рутин (до 14 мг%), имеет характерный освежающий прохладный вкус.
Отвары из мяты помогают при заболеваниях дыхательных органов и желудка, при стенокардии, головокружении, обладают обезболивающим, сосудорасширяющее и успокаивающее действие.

Происхождение и распространение
Происходит мята из Англии, где ее выращивают с XVII века. В Украину мяту стали выращивать в XVIII веке и она была основной эфиромасличных культур. Традиционные районы выращивания: Черкасская, Сумская, Полтавская, Черниговская, Киевская области. Однако в 90-х годах значительно сократились посевные площади мяты. Урожай сухой надземной массы составляет 15-20 ц / га.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Next Сорта мяты перечной:биологические особенности »

Previous « Как правильно выращивать кабачки:технология выращивания

Норма высева кукурузы 2026 года: таблица по зонам и где фермеры теряют деньги на семенах

Большинство агрономов знают зональные рекомендации. Меньше знают, что даже правильная норма в неправильных руках —…

15 часов ago

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Норма высева кукурузы 2026 года: таблица по зонам и где фермеры теряют деньги на семенах

15 часов ago

НОВОСТИ

Третья подкормка пшеницы: почему именно сейчас решается протеин и цена на уборке

Две подпитки уже сделаны. Большинство фермеров считают, что дело закрыто. Но именно третья подкормка —…

17 часов ago

НОВОСТИ

Норма высева кукурузы 2026 года: таблица по зонам и где фермеры теряют деньги на семенах

17 часов ago

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Склеротиниоз рапса: почему одна пропущенная обработка уничтожает половину урожая

Есть болезни, которые развиваются медленно и дают время на реакцию. Склеротиниоз рапса не из таких.…

18 часов ago

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Современные подходы к контролю грибных болезней сои: комплексное решение актуальных вызовов

Соя остается одной из важнейших белково-масличных культур в мировом земледелии, демонстрируя стабильные посевные площади и…

18 часов ago