Выращивание мяты:лечебные свойства

Выращивание мяты

Эфирное масло добывают из листьев (2-4%), соцветий (4-6%), стеблей (до 0,3% от массы сухого вещества). Составными частями мятного масла является ментол (41-84%), ментон (9-25%), пинен, лимонен и другие вещества. Чем больше в масле ментола, тем выше ее качество. Ментол обладает способностью расширять сосуды сердца, головного мозга, легких. Еще Плиний Старший (Рим) писал, что запах мяты возбуждает работу мозга, поэтому студентам рекомендовалось носить венки из мяты. Мятное масло используют в фармацевтической, пищевой, парфюмерной, ликеро-водочной промышленности. Листья мяты применяют в медицине и как пряность при квашении и консервировании овощей. Свежее и сухие листья используют для ароматизации различных блюд, напитков, чая, уксуса. Содержит аскорбиновую кислоту (до 25 мг%), каротин (до 8 мг%), рутин (до 14 мг%), имеет характерный освежающий прохладный вкус.
Отвары из мяты помогают при заболеваниях дыхательных органов и желудка, при стенокардии, головокружении, обладают обезболивающим, сосудорасширяющее и успокаивающее действие.

Происхождение и распространение
Происходит мята из Англии, где ее выращивают с XVII века. В Украину мяту стали выращивать в XVIII веке и она была основной эфиромасличных культур. Традиционные районы выращивания: Черкасская, Сумская, Полтавская, Черниговская, Киевская области. Однако в 90-х годах значительно сократились посевные площади мяты. Урожай сухой надземной массы составляет 15-20 ц / га.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Next Сорта мяты перечной:биологические особенности »

Previous « Как правильно выращивать кабачки:технология выращивания

Corteva Agriscience и ПриватБанк расширяют сотрудничество по поддержке украинских аграриев

Международная научно-технологическая компания Corteva Agriscience совместно с ПриватБанком, ведущим украинским банком, предлагают украинским агропроизводителям партнерские…

3 часа ago

НОВОСТИ

Потери 4 000 грн/т на весенней сое – трейдеры объяснили причину

8 часов ago

НОВОСТИ

Дедлайн 10 июня – и агросектор может потерять право бронировать работников

Средняя зарплата 25 941 грн — или статус критически важного предприятия теряется. Для промышленного завода…

8 часов ago

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Сколько экономит No-Till: горючее моточасы и урожайность кукурузы в зоне недостаточного увлажнения

Один Т-150 на 1000 гектаров. Кредит под 28% годовых. Никакого опыта. Именно так в 2002…

12 часов ago

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Сколько экономит No-Till: горючее моточасы и урожайность кукурузы в зоне недостаточного увлажнения

Один Т-150 на 1000 гектаров. Кредит под 28% годовых. Никакого опыта. Именно так в 2002…

12 часов ago

НОВОСТИ

Гербициды для пшеницы: технологии контроля сорняков в зерновых посевах для стабильной урожайности

Гербициды для пшеницы – это ключевой элемент системы защиты зерновых культур, позволяющий эффективно контролировать сорняки…

13 часов ago